6 Weine der Domaine Sol Payre, die in diesem Jahr 100 Jahre alt wird… (3)

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Zum Schluss dann noch zwei Vin Doux Naturels – dieser Weintyp ist ja nicht nur die große Spezialität im Roussillon, sondern auch vereinzelt noch im Priorat anzutreffen. Generell werden im Roussillon zwei Grundtypen unterschieden, der Muscat de Rivesaltes aus Muscat d´ Alexandrie und Muscat Petits Grains, zum anderen Rivesaltes, Maury und Banyuls aus Grenache –

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6 Weine der Domaine Sol Payre, die in diesem Jahr 100 Jahre alt wird… (2)

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Auf Sol Payre im Roussillon arbeitet man zwar nicht „bio“ oder gar biozertifiziert, aber man bemüht sich um nachhaltigenden Weinbau in Respekt vor der Natur und unternimmt nur die nötigsten Eingriffe – den netten Satz: Vignoble conduit en protection raisonnée – verwenden die Franzosen gern dafür. Es wird eine Grünlese durchgeführt, um den Mengenertrag zu

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6 Weine der Domaine Sol Payre, die in diesem Jahr 100 Jahre alt wird… (1)

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… bekam ich schon mal vorab zur ausführlichen Verkostung zugespielt. Nun liegt die Domaine Sol Payre zwar nicht im Priorat, aber wenigstens in Katalonien. Vor etlichen Jahren bereits bin ich bei den Messen der Vignerons Independants in Strasbourg und Lille auf die sympathische Winzerfamilie aus Elne im Roussillon aufmerksam geworden. Von einem gigantisch guten Preis-

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Jahresrückblick 2010 ins Kellerbuch – Teil 4 Roussillon

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Das Roussillon nimmt seit langen Jahren einen immer stärkeren Platz ein und es soll daher auch einen vom Languedoc losgelösten Platz erhalten. In 2010 wurden 25 Flaschen aus dem Keller geholt. Einige davon wurden natürlich auch zu besonderen Gelegenheiten mit diversen Weinfreunden getrunken. Das Niveau ist nach wie vor sehr hoch, daher werde ich alle

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Vinisud 2010 – Jean Gardiès – Roussillon

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Bedingt durch meine gesundheitlichen Escapaden in letzter Zeit blieben auch die letzten Berichte von der Vinisud noch außen vor. Heute will ich aber mal wieder ein bissel weiter schreiben oder vielleicht sogar die Berichte abschließen… Nachdem nun alle Stände mit Priorat- bzw. Montsantweinen besucht worden waren, konnte ich noch ein wenig nach anderen mich interessierenden

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Vinisud 2010 – Domaine Matassa, Domaine de l´ Horizon

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Zunächst lerne ich zwei Winzer aus Calce kennen, die ihrerseits beide natürlich eng verbandelt mit der Familie von Gerard Gauby sind. Beide haben sich jeweils eine der Gauby – Töchter „geschnappt“ und machen nun im Roussillon Weine, die sich natürlich an der Biodynamik orientieren. Da haben wir zunächst den Südafrikaner Tom Lubbe, der sein Weingut

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Roussillon Verkostung 17.-19.04.2009

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Das war wohl der 2. Bayerntalk damals, als wir uns in einem TAW – Live Talk einige schöne Roussillon Weine gegönnt hatten. Nun gibt es in Bernburg in Sachsen Anhalt ein „Roussillon reloaded“. Es liegen bei mir schon wieder (immer noch) so viele schöne interessante Weine rum, dass eine erneute Roussillon – Probe für viel

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