Neue Seite im Blog erstellt

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Auf einer neuen Seite in meinem Blog informiere ich ab sofort über geplante Verkostungen für den Prioratführer inklusive der Probenlisten. Die Probenprotokolle sind Bestandteil des Prioratführers und können dort nachgelesen werden. Beteiligte Winzer erhalten das Probenprotokoll direkt im Anschluss an die Probe, ebenso wie Abonnenten des Prioratführers. Abonnent kann man werden, indem man einmalig den

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1er Tast de Vins de Torroja del Priorat a Cal Compte – 03.05.2009 – 2. Teil

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Im Raum hinter dem Balkon gab es kleine Häppchen zum Naschen in ausreichender Menge und so machte ich nach der „Halbzeit“ eine kleine Pause, genoss den traumhaften Blick und die tolle Stimmung, machte einen kleinen Schwatz mit meinen TAW-Kollegen und auch mit dem Weinjournalisten und Schriftsteller André Dominé, mit dem wir ja bereits im letzten

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1er Tast de Vins de Torroja del Priorat a Cal Compte – 03.05.2009 – 1. Teil

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Am Sonntag morgen waren wir, neben Klaus-Peter Werner und mir als Prioratführer auch die TAW – Schreiber Chriz und Pedro, zur ersten Verkostung der Weine des Dorfes Torroja eingeladen. Torroja del Priorat ist ein recht kleines Dorf mit inzwischen 10 im Prioratführer registierten Erzeugern. Hier gibt es neben dem „dienstältesten“ Prioratwinzer Jaume Aixalà Sabaté, der

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Tast de Carinyenes a Porrera – 01.05.2009 – 2. Teil

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Inzwischen machte sich ein kleiner Hunger bemerkbar und da ich inzwischen alle Stände im Garten besucht hatte, machte ich eine „kurze“ Verschnaufpause. Irgendwann stellte ich mir jedoch die Frage, ob ich zum Sattessen oder zum Carignanverkosten hier bin. Und dann machte ich mich wieder an die Arbeit… Bei Herencia del Padri (Domaines Magrez Esp.) gab

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Tast de Carinyenes a Porrera – 01.05.2009 – 1. Teil

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Nach der Montsant-Jahrgangsprobe fuhr ich umgehend nach Porrera – meine deutschsprachigen TAW-Kollegen Chris und Pedro waren bereits vor mir eingetroffen. Pünktlich auf die Minute traten wir in den Garten des Restaurants Lo Teatret ein – von Raimon Castellví und seiner Familie auf´s Herzlichste begrüßt. Jeder Gast bekam ein Namenskärtchen und ein Probeglas und schon ging

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2007 im Priorat – die Spitzenweine auf Weltklasseniveau

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Die folgenden Weine sind für Klaus-Peter Werner und mich die Highlights der Präsentation des Jahrgangs 2007 gewesen, hier kommen die Weine auf Weltklasseniveau Champions league -> 97-100/100 Clos Dominic; Clos Dominic Vinyes Altes; Porrera; 2007 rot 96+ Th.; 97+ VP; 96,5++ = 97/100 Cims de Porrera; Cims Caranyena; Porrera; 2007 rot 97+ Th.; 96+ VP;

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2007 im Priorat – die sehr guten und die exzellenten Weine

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Hier kommt der erste Teil der Bewertungen für den Prioratführer. In diesem gibt es später auch die kompletten Notizen. Th. = Torsten Hammer Bewertung VP = Klaus-Peter Werner Bewertung Sehr gute Weine very good wines -> 88-92/100 Costers de Priorat; Clos Cypres; Bellmunt; 2007 rot 91+/100 Th.; / VP; 91+ = 91/100 Miguel Torres; Salmos;

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Genium Celler; Genium; 2005 rot

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Leicht offene Nase, rauchig und schiefrig, dunkle Kirschfrucht auf warmer Schieferplatte, legt im Glas zu. Am Gaumen kompakt. Sehr frische, fast beißende Säure, die einen noch sehr jungen Wein zum Essen ankündigt. Dunkle Frucht mit Schokocreme und viel Schieferstaub. Sehr gute Anlagen, aber im Moment noch sehr jugendlich. Drei bis fünf Jahre weglegen – aber

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