Der 1. Wild, Wein & Kunst – Salon in Coswig Anhalt am 03. und 04.12.2016 präsentiert Celler Aixalà Alcait aus Torroja del Priorat

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Jordi Aixalà begann als weinmachender Bürgermeister mit einigen wenigen Kisten Pardelasses in 2005. Schon damals organisierte ich den Verkauf an Weinfreunde in Deutschland. Seit Beginn meiner Prioratführerselektion im Jahr 2008 führe ich seine Weine, der erste war der inzwischen 10 Jahre alte Pardelasses 2006, von dem es noch einige Flaschen gibt.   Inzwischen ist er

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Die Angebote der Prioratführerselektion: Celler Aixalà I Alcait – Pardelasses (Priorat; Torroja del Priorat)

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Celler Aixalà I Alcait – Pardelasses; Torroja del Priorat C/ Balandra, 43 43737 Torroja del Priorat Die Weine enthalten Sulfite!   Vom Pardelasses, dem Wein des Bürgermeisters von Torroja – Jordi Aixalà Jansana – gibt es jährlich maximal ca. 3.000 Flaschen. Benannt ist der Wein nach der steilen, nur mit dem Esel begehbaren Parzelle, auf

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Die Angebote der Prioratführerselektion: Cristian Francès Breton – Va de Bòlid (Priorat; Torroja del Priorat)

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Cristian Francès Breton; Torroja del Priorat C/ Hospital, 12 43737 Torroja del Priorat          Die Weine enthalten Sulfite!   Eine erste Begegnung mit dem jungen Cristian Francès Breton hatte ich bereits vor einigen Jahren, als dieser noch beim höllischen Trio aus Frankreich arbeitete – die 3 Franzosen des Trio Infernal brauchten jemanden, der hier vor Ort

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Neue Weine von Aixalà Alcait aus Torroja in der Vorabreservierung

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Bereits im November des letzten Jahres hatte ich den 2012er Pardelasses und den 2012er Coster de l´ Alzina auf die “vormerken”-Liste genommen, jetzt Anfang Mai bekamen wir die ersten 2013er vorgestellt, die uns sehr überzeugten. Außerdem gab es zwei neue Rosé-Weine frisch aus dem Tank, kurz vor der Flaschen abfüllung, einen 100% Carignan, den anderen

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Präsentation des neuen L´ Infernal in Falset am 03.05.2013

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Vor der großen Weißweinprobe anläßlich der Fira findet in den beiden Weinläden Falsets eine Präsentation der neuen Weine und des neuen Konzeptes des höllischen Trios aus Frankreich statt. Wir machen diese Probe im kleineren der zwei Weinläden mit, dem Vins I Olis del Triangle del Tast. Die Präsentation des L´ Infernal Projektes findet zeitgleich in

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Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – Weine aus 2006

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Aus dem Jahr 2006 bekomme ich leider nicht sehr viel während dieser Tage ins Glas. Celler de l´ Scala Dei; Cartoixa d´ Scala Dei; Priorat – Scala Dei; 2006 rot; 92/100 Th. = 92/100 Th. Dunkle, etwas verhaltene Nase, wirkt etwas „abgehackt“, auch am Gaumen nicht sonderlich überzeugen. Spricht emotional nicht an. Für 35 €

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Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – Weine aus 2005

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Nur von zwei Erzeugern wurden die 2005er Weine hervorgeholt – und es bestätigt sich auch hier, dass wohl bei vielen Weinen dieses Jahrgangs besser nach wie vor “Warten” angesagt ist. Rotllan Torra; Amadis; Priorat – Torroja del Priorat; 2005 rot; 92+/100 Th. = 92/100 Th. Eine typisch 2005er Nase, noch verschlossen – ähnlich wie am

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Weine der Märzreise – aus Torroja verkostet

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Diesen Wein entdeckten wir im neu eröffneten Restaurant Cal Joc in Torroja. Das Restaurant wurde im März neu eröffnet und bietet eine sehr gute katalanische Küche in Verbindung mit den Weinen fast aller Erzeuger aus Torroja. Qualitativ und vom Preis-Genuss-Verhältnis her eine neue “Must” – Empfehlung für den Prioratreisenden. Angeschossen ist ein kleiner Laden, in

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Terror über Limit…

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… anders kann ich die unfassbare Nachricht nicht überschreiben. Eigentlich wollte ich mit den Notizen zur Fira fortfahren bzw. vom 1. Vinocamp in Deutschland berichten, aber die erschütternde Meldung, die ich nach der Rückkehr aus Geisenheim vorfand, lähmt mich und meine Gedanken. In der Nacht vom 13. Juni drangen bisher noch unbekannte Täter in den

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Neu aktualisiertes Angebot an Weinen des Celler Aixalà Alcait (Pardelasses)

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Mit diversen neuen Weinen ist auch der Pardelasses 2008 eingetroffen, der wie auch der 2007er ein exzellenter Wein ist. Aus dem Grunde stelle ich hier noch einmal mein derzeitiges Gesamtangebot an Weinen des Kellers vor: Bodega Pardelasses; Torroja de Priorat Vom Pardelasses, dem Wein des Bürgermeisters von Torroja – Jordi Aixalà Jansana – gibt es

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Fira de Falset 2011 – Eindrücke von der Verkostung in Torroja (6) – Terroir Al Limit und Celler Melis

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Terroir Al Limit; Torroja Als ich am Stand von Dominik Huber um um eine Audienz ersuche, ist der Arbossar leider schon ausgetrunken und von den anderen Weinen gibt es leider weniger ins Glas, als es andere zum Avinieren des Glases verwenden. Schade, aber es tut mir leid, ausführlichere und den Weinen gerecht werdende Beschreibungen kann

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Fira de Falset 2011 – Eindrücke von der Verkostung in Torroja (5) – Celler Aixalà Alcait

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Celler Aixalà Alcait (Bodega Pardelasses) – Torroja Destrankis; Priorat – Torroja del Priorat; 2009 rot Bestätigt in der Nase den Eindruck der vor einiger Zeit getrunkenen Musterflasche. Etwas schwere, gekochte Frucht, ein Wein, der für die Party gemacht ist, bei der es auch um den Rausch gehen darf… Weniger ein Wein für den ernsthaften Prioratfreak,

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