Heute ist quasi Organisationstag für mich im Priorat. Da ich mich bis zum Schluss etwas schwer tat, mir vorher Termine zu organisieren, muss ich jetzt improvisieren. Da ich aber erst am Dienstag nach Ostern noch mal wegen der Krebsnachsorge beim Arzt war, war da nicht mehr die nötige Planungszeit. Aber ich wollte auch nicht planen
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Ungewöhnliche Roséweine von Aixalà Alcait neu verkostet
Celler Aixalà Alcait; Embarbussament; Priorat – Torroja del Priorat; 2014 rosé; 14,5°; 100% Grenache Tag 1: Sehr dunkel für einen Rosé, mit schönem Funkeln. Leicht offene fruchtbetonte Nase, Himbeere und helle reife Glaskirschen, etwas Zimt und Schiefer, sehr ausgewogen und harmonisch, aber ohne große Tiefe. Am Gaumen eine süße reif-knackige Frucht. 92/100 Th. Sehr Guter
Die Angebote der Prioratführerselektion: Celler Aixalà I Alcait – Pardelasses (Priorat; Torroja del Priorat)
Celler Aixalà I Alcait – Pardelasses; Torroja del Priorat C/ Balandra, 43 43737 Torroja del Priorat Die Weine enthalten Sulfite! Vom Pardelasses, dem Wein des Bürgermeisters von Torroja – Jordi Aixalà Jansana – gibt es jährlich maximal ca. 3.000 Flaschen. Benannt ist der Wein nach der steilen, nur mit dem Esel begehbaren Parzelle, auf der
Die Angebote der Prioratführerselektion: Cristian Francès Breton – Va de Bòlid (Priorat; Torroja del Priorat)
Cristian Francès Breton; Torroja del Priorat C/ Hospital, 12 43737 Torroja del Priorat Die Weine enthalten Sulfite! Eine erste Begegnung mit dem jungen Cristian Francès Breton hatte ich bereits vor einigen Jahren, als dieser noch beim höllischen Trio aus Frankreich arbeitete – die 3 Franzosen des Trio Infernal brauchten jemanden, der hier vor Ort arbeitet,
Die Angebote der Prioratführerselektion: El Solà d´ Ares (Priorat; Torraja del Priorat)
El Solà d´ Ares; Torroja del Priorat PG. Cèsar Martinell 4 , 2n4t 43730 Falset Die Weine enthalten Sulfite! Antoni Sánchez – Ortiz ist ein wahrer junger Tausendsassa. Önologe, Lebensmitteltechniker, Dozent und Verfasser von Schriften zum Thema Weinbau und Önologie, aber natürlich hat die Familie auch Rebbesitz, u.a. Der Weinberg, aus dem vor etlichen Jahren
Einmal ins Priorat und zurück – Das Roadbook Firafahrt 2017, Kapitel 22 – Sonntag, 30.04.2017 (1) – Tast Cal Compte in Torroja del Priorat – Die Verkostungsnotizen
Tast Cal Compte in Torroja am 30.04.2017 Cristian Frances Breton; Và de Bolid; Priorat – Torroja del Priorat; 2015 rot; Sehr rund, sehr balanciert, überdurchschnittlich für den Jahrgang. Samtenes Tannin und ein Wein mit Trinkspaß in der Linie de 2012ers. 94-95+/100 Th. Exzellenter bis Großer Wein. (04/2017) Cristian Frances Breton; (Fassmuster noch ohne
Einmal ins Priorat und zurück – Das Roadbook Firafahrt 2017, Kapitel 22 – Sonntag, 30.04.2017 (1) – Tast Cal Compte in Torroja del Priorat
Heute ist der Tag, wo der Wecker am Zeitigsten klingelt. Wir wollen in Ruhe frühstücken und uns tagfertig machen und dann haben wir ein gutes Stück Weg vor uns – vom Prioratrand Bellmunt in die Mitte – nach Torroja, egal, ob über Gratallops oder über Porrera gefahren, das kostet seine Zeit. Auch wenn viele der
Der 1. Wild, Wein & Kunst – Salon in Coswig Anhalt am 03. und 04.12.2016 präsentiert Celler Aixalà Alcait aus Torroja del Priorat
Jordi Aixalà begann als weinmachender Bürgermeister mit einigen wenigen Kisten Pardelasses in 2005. Schon damals organisierte ich den Verkauf an Weinfreunde in Deutschland. Seit Beginn meiner Prioratführerselektion im Jahr 2008 führe ich seine Weine, der erste war der inzwischen 10 Jahre alte Pardelasses 2006, von dem es noch einige Flaschen gibt. Inzwischen ist er
Neue Weine von Aixalà Alcait aus Torroja in der Vorabreservierung
Bereits im November des letzten Jahres hatte ich den 2012er Pardelasses und den 2012er Coster de l´ Alzina auf die „vormerken“-Liste genommen, jetzt Anfang Mai bekamen wir die ersten 2013er vorgestellt, die uns sehr überzeugten. Außerdem gab es zwei neue Rosé-Weine frisch aus dem Tank, kurz vor der Flaschen abfüllung, einen 100% Carignan, den anderen
Präsentation des neuen L´ Infernal in Falset am 03.05.2013
Vor der großen Weißweinprobe anläßlich der Fira findet in den beiden Weinläden Falsets eine Präsentation der neuen Weine und des neuen Konzeptes des höllischen Trios aus Frankreich statt. Wir machen diese Probe im kleineren der zwei Weinläden mit, dem Vins I Olis del Triangle del Tast. Die Präsentation des L´ Infernal Projektes findet zeitgleich in
Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – Weine aus 2006
Aus dem Jahr 2006 bekomme ich leider nicht sehr viel während dieser Tage ins Glas. Celler de l´ Scala Dei; Cartoixa d´ Scala Dei; Priorat – Scala Dei; 2006 rot; 92/100 Th. = 92/100 Th. Dunkle, etwas verhaltene Nase, wirkt etwas „abgehackt“, auch am Gaumen nicht sonderlich überzeugen. Spricht emotional nicht an. Für 35 €
Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – Weine aus 2005
Nur von zwei Erzeugern wurden die 2005er Weine hervorgeholt – und es bestätigt sich auch hier, dass wohl bei vielen Weinen dieses Jahrgangs besser nach wie vor „Warten“ angesagt ist. Rotllan Torra; Amadis; Priorat – Torroja del Priorat; 2005 rot; 92+/100 Th. = 92/100 Th. Eine typisch 2005er Nase, noch verschlossen – ähnlich wie am