2006er im Februar 2018
Einmal mehr standen einige 2006er auf dem Verkostungstisch, Weine aus meinem privaten Trinkregal, aber auch noch sogar einige neue Musterflaschen.
Es wurden jeweils zwei Miniflaschen für eine Blindprobe entnommen, die nach dem Austrinken der geöffneten Flaschen als Runde 3 und 4 der Verkostung dran kamen.
Platz 12 / 12
Mas Garrian; Clos Severí; Priorat – El Molar; 2006 rot;
Musterflasche, noch ohne eigenes Etikett
Tag 1 (offen): Sehr fruchtbetont, Sauerkirschen, sehr klar. In der Nase relativ verschlossen, am Gaumen recht leicht wirkend. Klar und geradeaus, aber weniger komplex und tief als von anderen Jahrgängen gewöhnt. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 4 (offen): Charakterlich unverändert, fruchtbetont und mineralisch. Klar und einfach strukturiert, aber insgesamt heute etwas offener und ansprechender, daher ein leichter Zugewinn. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind Runde 1: Offene, fast schon anspringende Nase, sehr fruchtbetont. Am Gaumen eine frische Frucht, knackige Kirschen, Sauerkirsche und rote Johannisbeere. Sehr saftig und gut zu trinken, aber keine große Komplexität. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 2: Kirschen und Schiefer, klar und mit betonter Frucht, heute etwas spröder und mit noch jugendlichem Tannin. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
(02/2018)
91+; 92+ // 93+; 92+ = 92++++/100 Th. = 92/100 Th. Sehr Guter Wein.
Platz 11 / 12
Celler de l´ Abadia; Alice; Priorat – Gratallops; 2006 rot;
14,5°; unfiltriert, wenig zugesetzte Sulfite *; 7.000 Flaschen; Lot mit neuem Etikett aber aus selber Abfüllung.
Tag 1 (offen): Sehr frisch und kühl, in der Nase erst leicht offen. Am Gaumen eine schnittige Mineralik und Kirschfrucht, baut mit dem Schlürfen Druck auf und wird nahezu üppig. Sehr ausgewogen und noch mit vielen Tanninreserven. Wirkt immer noch sehr jung. Insgesamt ausgewogen. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3 (offen): Heute mehr Schiefer und noch deutlicheres Tannin. Straff und mineralisch, stilistisch dem Pardelasses nicht unähnlich, erreicht diesen aber heute im direkten Vergleich qualitativ nicht ganz. Meckern auf hohem Niveau. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 1: Ausgewogen und rund, noch nicht all zu offen. Gute Fruchtigkeit und Mineralik. Einfach, klar und geradeaus auf hohem Niveau. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 2: Unverändert zur ersten Blindprobe. Klar und geradeaus, aber auch ohne die ganz große Tiefe. Kühl und noch jung wirkend, aber schon gut zu trinken. Ein exzellenter Essensbegleiter für die katalanische Küche. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
(02/2018)
94+; 93+ // 93+; 93+ = 93,25++++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.
[auf Nachfrage was * wenig zugesetzte Sulfite bedeutet, erfahre ich von Jeroni Basté Wittig: Freies SO2 = 9 mg/hl, GesamtSO2 = 47 ml/hl]
Platz 10 / 12
Pardelasses; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2006 rot;
14°; 50% Grenache, 50% Carignan; 12 Monate Ausbau im Barrique
Tag 1 (offen): Offene Nase, typisch für Torroja – Kirschen und Stein. Sehr ausgewogen und harmonisch. Auch etwas Druck am Gaumen. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3 (offen): Unverändert. Kirschen und Schiefer, gut zu trinken. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 1: Offene, animierende Nase. Dunkle Frucht, eine schöne Frische und Tiefe, in der Nase und so auch am Gaumen. Sehr ausgewogen, baut mit dem Schlürfen mehr und mehr Druck auf. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Ein wenig verschlossener als in der ersten Blindrunde, aber noch immer ausgewogen und harmonisch. Sehr klassisch. Kirsche und Schiefer. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(02/2018)
94+; 94+ // 95+; 94+ = 94,25++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.
Von diesem Wein kann ich noch ein paar Restflaschen zum Verkauf anbieten:
Nur noch 15 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 22,00 €
Netto 18,49 € 29,33 €/l.
Platz 9 / 12
Marc Ripoll Sans; Closa Batllet; Priorat – Gratallops; 2006 rot;
14,5°; Grenache und Carignan aus alten Reben und einen minimalen Anteil ausländischer Rebsorten aus Weinbergen im Familienbesitz
Tag 1 (offen): Offene, fruchtbetonte Nase. Am Gaumen rote und schwarze Frucht, dazu Kaffeenoten. Sehr ausgewogen bei mittlerem Körper, baut Druck am Gaumen auf. Frisch und mit gutem Trinkfluss. Mineralischer Nachhall und eine gute Länge. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 3 (offen): Unverändert. Macht viel Spaß. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 1: Leicht offene, dunkle Nase, frisch und kühl, macht mit Luft etwas auf. Am Gaumen glatt und sehr harmonisch, gut zu trinken bei mittlerem Körper und auch etwas Druck am Gaumen. Eher dunkle Aromatik, insgesamt sehr stimmig. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 2: Heute mehr Ausdruck und Kraft. Elegant und ausgewogen. Legt insgesamt zu. 95+/100 Th. Großer Wein.
(02/2018)
95+; 95+ // 94+; 95+ = 94,75++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.
Auch diesen Wein biete ich im Rahmen meiner Prioratführerselektion zum Kauf an…
Nur noch 7 Flaschen im Bestand!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 33,00 €
Netto 27,73 € 44,00 €/l.
Platz 7 / 12
La Perla del Priorat; Noster Crianca; Priorat – El Molar; 2006 rot;
14,5°; 55% Grenache, 45% Carignan; 12 Monate Ausbau im französischen Barrique aus Allier – Eiche; 6.540 Flaschen
Tag 1 (offen): Eine tolle Nase, die sich mit Luft immer mehr öffnet. Rotfruchtig und von schöner Tiefe, baut sich dann auch toll am Gaumen auf. Sehr ausgewogen und harmonisch. Mit viel Spaß zu trinken. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 5 (offen): Die Nase heute noch offener und tiefer, heute regelrecht betörend. Auch am Gaumen komplexer und vielschichtiger, er legt insgesamt deutlich zu. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 1: Etwas warme, volle Nase, dunkelfruchtig, aber auch leicht likörig. Am Gaumen wesentlich kühler und ernsthafter wirkend, schöne Tiefe, nichts Liköriges. Viel Schiefer und ein schöner animierender Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Legt noch einmal zu, gewinnt an Tiefe und Ausdruck. Ist sehr rassig und baut Druck am Gaumen auf. Alles in bester Balance, beeindruckend. 96+/100 Th. Großer Wein.
(02/2018)
94+; 95+ // 95+; 96+ = 95++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.
Terra de Verema; Triumvirat; Priorat – El Molar; 2006 rot;
14,5°
Tag 1 (offen): Dunkle noble Nase, offen. Dunkle Frucht, Leder und Kräuter. Am Gaumen sehr frisch und kühl wirkend, ausbalanciert und mit Tiefe. Das einstige Stinktier ist heute sehr nobel und zahm. Macht Spaß. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 5 (offen): Unverändert. Alles bestens in der Nase und am Gaumen. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 1: Anfänglich eine relativ verhaltene Nase, fein und elegant. Am Gaumen frisch und mineralisch, sehr ausgewogen. Rotfruchtig. Legt mit Luft in der Nase, wie am Gaumen immer weiter zu und baut dann gehörig Druck auf. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Unverändert. Sehr balanciert und rund und von einer gewissen Noblesse, mit Druck am Gaumen. Läßt sich bestens trinken. 95+/100 Th. Großer Wein.
(02/2018)
95+; 95+ // 95+; 95+ = 95++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.