2006er Genussprobe in Bernburg bzw. Coswig / Anhalt 28.06.2013 bis 07.07.2013 – 6. Flight

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Wein 11

Arrels del Priorat; La Guinardera; Priorat – Gratallops; 2006 rot;
14,5°; 15 Jahre alte Grenache-Reben aus der gleichnamigen Parzelle; 12 Monate in gebrauchten Fässern au französischer Eiche gereift. Limitiert aus 3.300 Flaschen.

Tag 1: Was für ein betörender Duft, außergewöhnlich vielschichtig, Blüten, Rhododendron, dann ein Parfümladen, sexy… Am Gaumen eine klare, leicht süßliche Frucht, aber durch die Säure sehr frisch und getrocknet wirkend. Elegant, sehr ausgewogen und dennoch mit viel Spannung – großes emotionales Kino. 97/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Holunderblütenduft und Stachelbeerkompott dominieren in der Nase. Am Gaumen eine Fruchtbombe, dennoch fein und dezent! Ein hervorragender Tropfen! 95 RP, 26 €

Blind: Diesen Wein gab’s in einem Flight mit dem Espectacle (Torsten hatte 2 reinsortige Grenache verraten). Dabei war ich mir bei diesem Wein sicher, dass es Espectacle sei, weil es für mich der bessere, augewogenere, fülligere war. Zwar falsch getippt, dafür aber von dieser Granate gleich ein Kistchen mitgenommen. 95,5 RZ, 30 €

97 Th; 95 RP; 95,5 RZ = 95,83/100 – Platz 4 nach der Blindprobe.

Tag 2: Super! Noch runder, noch tiefer als am ersten Tag. Wo andere versuchen, zu ihm aufzuschließen, dreht er noch mal am Rad und beschleunigt, um den Abstand und den Platz zu halten. 98/100 Th.

Duftkomposition und Geschmack werden am zweiten Tag noch überboten! So stellt man sich einen absolut gelungenen Wein vor, der wirklich Spaß macht. 97 RP

N+++, wundervolle Grenache-Süße und Frucht, ein rundum begeisternder Tropfen, hat noch ne Schippe draufgelegt! 97 RZ

Tag 5: Etwas weniger Spannung, aber nach wie vor ein Weltklassewein mit einem super PGV!
97/100 Th. Weltklassewein.

Tag 8: Gibt noch einmal alles und berappelt sich wieder. Top – Show von der sehr komplexen Nase bis an den sexy Gaumen. Sehr langer Nachhall. 98+/100 Th. Weltklassewein.

97; 98, 97; 98+ = 97,5+/100 Th = 98/100 – Weltklassewein. Platz 3 im Prioratführerranking

95, 97 = 96 RP

95,5; 97 = 96,25 RZ

= 96,58+/100 = 97/100 – Weltklassewein. Platz 4 im Gesamtranking

Diesen Wein gibt es noch in meiner Prioratführerselektion zu bestellen – seit der Probe ist der Bestand aber bereits geschrumpft…
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 25,00 €
Netto 21,01 € 33,33 €/l.

Preis = 25 €; Preis-Genuss-Index = 1,01 – 1,05

Dieser Wein bietet immer noch ein sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis. Der Wein war bereits vor mehr als 2 Jahren von der bei Keimzeit Akustik Geigerin Gabriele Kienast als „Sex in the bottle“ bezeichnet worden – inzwischen hat auch er sich noch mal genial entwickelt. Insofern auch von mir noch etwas unterschätzt, aber ich habe seinerzeit den Wein dennoch nach Deutschland geholt und somit auf das richtige Pferd gesetzt. Er war von Anfang an gut genug für die Aufnahme in meine Selektion, nun aber staune ich dennoch…

Wein 12

Spectacle Vins; Espectacle; Montsant – La Figuera; 2006 rot;
15°

Tag 1: Vielschichtiger, sehr weit gefächerter Duft von noblem Holz, Sägewerk, dunkler Frucht, aber in alles mischt sich auch eine etwas unsaubere, schmutzige Note, die beim Schwenken aber sofort wieder verfliegt. Am Gaumen sehr kühl, sehr voll, etwas Tapenade und eine sehr dunkle Frucht, auch eine ganz leicht bittere Note. Hinterlässt Rätsel. 95+/100 Th. Großer Wein.

Blind: In der Nase zunächst Anklänge von Kork und Holzstaub. Am Gaumen erstaunlich vielschichtig. Haselnußgeschmack, leichte Bitterstoffe vermischt mit Trockenbeeren ergeben eine zunächst fremdartig anmutende Komposition. Ein Wein voller Geheimnisse! Für seine volle Entfaltung braucht er sicher noch mehr Luft oder ein paar Jahre Lagerung. 95+ RP, 28 €

Blind: Caramel, blumig, Oberliga, Bonbons, langer Nachhall. 94 RZ, 30 €

95+ Th; 95+ RP; 94 RZ = 94,67++/100 – Platz 7 nach der Blindprobe.

Tag 2: Will kontrovers sein und provozieren, Startet erneut mit einer schmutzigen Nase, um dann mit dem Schwenken aufzublühen. Wendet sich dann der Baumblüte im Frühling zu. Am Gaumen toll, aber der Preis??? 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Der Geruch wie am ersten Tag, noch versetzt mit Narzissen- und Fliederblütenduft.
Am Gaumen weiter vielschichtig, aber trotzdem rätselhaft. Die Begeisterung hält sich deshalb in Grenzen. Sicher steckt in diesem Wein in der Zukunft noch Potential. 93+ RP

Intensive Nase mit leicht unsauberem Ton, etwas anstrengend zu trinken. 94 RZ

Tag 4: Unverändert zu Tag 2. Die Nase würde ich mir gern sauberer wünschen, der „schmutzige„ Ton in der Nase verfliegt aber nach wie vor mit dem Schwenken. 94/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 7: Heute große und in sich harmonische Nase. Nichts stört mehr. Am Gaumen bestätigt er sich Das ist jetzt das ganz große Kino, was ich mir ab dem ersten Schluck gewünscht hatte. Kein Schmutz mehr. 97/100 Th. Weltklassewein.

95+; 94+, 94; 97 = 95++/100 Th = 95/100 – Großer Wein. Platz 14 im Prioratführerranking.

95+, 93+ = 94++ RP

94; 94 = 94 RZ

= 94,33++++/100 = 94/100 – Exzellenter Wein. Platz 11 im Gesamranking.

Preis = 90 €; Preis-Genuss-Index = 0,38 – 0,40
Oje, ein (deutlich zu) teuer bezahlter Wein, der nicht annähernd zeigen konnte, dass er das viele Geld wert ist. An den zwei Mal bei 100 Punkten getrunkenen 2004er reicht er noch lange nicht heran und in diesem Feld konnte er bestenfalls mitlaufen, aber nicht beim Kampf um die Plätze. Dass er nach 7 Tagen begann, deutlich mehr Spaß zu machen, läßt die Hoffnung noch nicht ganz aufgeben…

Fazit: Ich hatte Anfangs Bedenken, den „billigen“ Guinardera mit dem teuren Espectacle zusammen zu bringen, aber beides sind reinsortige Grenache und das gab den Ausschlag. Mit diesem unerwarteten Ausgang des Flights hätte ich nie und nimmer gerechnet…

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