Mein Fazit (Torsten [thvins]): Wir haben auf jeden Fall in aller Regel die richtigen Weine gekauft und auch aufgehoben, auch wenn die eine oder andere Flasche anfangs dafür gar nicht so gedacht war – so hatte ich zunächst Bedenken z.B. als mir der Embruix 2001 in die Hände fiel oder auch der Pardelasses 2006, der
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Priorat 2001 – DIE „ten years after“ Probe
2001er Probe in Waltersdorf – 30.09.-03.10.2011 Eine einmalig umfangreiche Werkschau zum Thema Priorat vor 10 Jahren! Ort: Waltersdorf im Zittauer Gebirge – Lausitzer Hütte (Übernachtung) Rübezahlbaude (Verpflegung + Probe) Die Rübezahlbaude ist direkt an der Grenze, also sehr leicht zu finden, zur Lausitzer Hütte am Fuße der Lausche geht es die Straße noch etwas weiter
Montsalvat Selectvm 2001 – die „Reste“…
dieses recht magischen Weines, der zu den gesuchtesten Weinen des Jahrgangs 2001 gehört, kommen bei der nächsten Lieferung gemeinsam mit einer größeren Menge des 2004er Montsalvat mit. Francesc gibt mir dabei die letzten noch verfügbaren Flaschen aus seinem Keller, in Spanien und sicher auch anderswo ist dieser Wein nicht mehr aufzutreiben. Es handelt sich dabei
2001er Probe
In einzelnen Flights nacheinander verkostet und über jeweils 2 oder 3 Tage getrunken. In der ersten Verkostung stets blind, wobei der Flight bekannt war. El Molar Flight Wein 1 Üppige, reiche Nase. Sehr komplex in der Nase, wie auch am Gaumen. Dort explodieren die Aromen förmlich, der Gaumen wird komplett ausgekleidet, dabei verbleibt der Gesamteindruck