Platz 57/78
Wein 72
Celler Cecilio; Cecilio Negre; Priorat – Gratallops; 2005 rot;
14°
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Kardinalspurpur mit schönem Funkeln. Offene, sehr frische blumige und kräutrige Nase, nobel und tief. Sehr süßliche reife Frucht, Himbeere und Burlatkirsche, Schieferstaub. Sehr harmonisch und ausgewogen, viel Trinkspaß. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 2 (blind): In der Nase etwas verschlossener als in der ersten Runde, Am Gaumen immer noch sehr schön und harmonisch. Etwas weniger süßer Eindruck, aber noch immer ein schöner Fruchtkorb auf Schiefer. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Runde 3: Harmonisch, rund und auf dem Punkt. Qualitativ unverändert zur 2. Runde. 94/100 Th. Exzellenter Wein.
(11/2015)
Runde 1 (blind): Feine, sehr mineralische Nase, Kirschen. Am Gaumen leider unsauber und muffig, so nicht zu bewerten. Mal sehen, wie sich der Wein bis morgen verändert.
Runde 2 (blind):Die Nase eigentlich ok., aber der Gaumen ….einfach Kork….Schade….., deshalb keine Punkte.
Runde 3: Auch heute keine Wertung, da ohne Veränderung: Kork
(11/2015)
95+; 94+; 94 Th; o.W.; o.W; o.W. VP = 94,33++ = 94/100 Exzellenter Wein.
Platz 51/78
Wein 36
Costers del Ros; L´Obila; Priorat – Gratallops; 2005 rot;
14,5°; 22 Barriques
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Rot mit schönem Funkeln. Offene dunkle Nase, klar und strahlend, sehr elegant und ausgewogen. Macht Spaß, Aber das letzte Quentchen Begeisterung fehlt mir noch. 95+/100 Th. Großer Wein.
Nase wild and wonderful, aber auch elegant, faszinierend, am Gaumen dichte Frucht, sehr elegant, die Frucht bleibt lange am Gaumen haften. 94+ VP
Runde 2 (blind): Zeigt heute auch eine etwas straffere Mineralik, aber noch im Rahmen dessen, was Spaß macht. Schöne dunkle Noten. L´Obila? 94+/100 Th.
Wein unverändert zum Vortag. 94+ VP
Runde 3: Inzwischen deutlich harmonischer. Schließt wieder an die erste Runde an. Sehr ausgewogen und harmonisch. 95+/100 Th. Großer Wein.
Geniale, sich ständig wandelnde Nase. Am Gaumen dichte Frucht, feine Mineralik, man spürt förmlich den Schieferstaub an der Zunge. 94+ VP
(10-12/2015)
95+; 94+; 95+ Th.; 94+; 94+; 94+ VP = 94,33++++++ = 94/100 Exzellenter Wein.
Wein 41
Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2005 rot;
14,5°; 90% Carignan, 10% Grenache; zu 100% aus mehr als 50 Jahre alten Reben; 18 Monate Ausbau in neuen Fässern aus französischer Eiche.
Runde 1 (blind): Fast schwarz, schöne Reflexe.Baut sich ganz langsam ist Glas auf, wird immer besser, tolle Mineralik, dunkle Frucht und Schokolade. Stramme Mineralik, aber dabei auch tiefe dunkle Noten, Tapenade, Schöne Länge, Einnehmend. Montsalvat? 95+/100 Th. Großer Wein.
Sehr mineralische Nase, fast schon extreme Graphitnoten, Vollmilchschokolade, am Gaumen dichte und volle Frucht, harmonisch mit langem Abgang. 94+ VP
Runde 2 (blind): In der Nase bestätigt er sich, am Gaumen heute eine fast aggressive, bissige Mineralik, damit etwas unrund heute und ein leichter Rückzug. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Schöne Nase, Zartbitterschokolade, fein und elegant. Am Gaumen dichte volle Frucht, fast schon bissige Fruchtsäure, dadurch etwas unharmonisch. 93+ VP
Runde 3: Heute wieder deutlich harmonischer und runder, zeigt sich noch besser als am ersten Tag. Dunkle sexy Frucht, explosiv am Gaumen und von phantastischer Länge. 96+/100 Th. Großer Wein.
Sehr interessante Nase, vielschichtig, dauernd neue Eindrücke. Sehr gut. Braucht auf jeden Fall viel Luft und Zeit. Am Gaumen heute deutlich eleganter, feine Schokolade, dichte rote Frucht, noch reichlich Tannin und feiner Extrakt. Will noch Zeit haben, deutet aber heute seine Größe an. 95+ VP
(10-12/2015)
95+; 93+; 96+ Th.; 94+; 93+; 95+ VP = 94,33++++++ = 94/100 Exzellenter Wein.
Wein 25
Celler Cal Pla; Mas d´ en Compte; Priorat – Porrera; 2005 rot;
14°
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Schwarzrot, offene, aromatische Nase, Schiefer, Kirsche und Garrigue. Am Gaumen ausgewogen – ohne Anspruch auf vorderste Plätze, aber gut zu trinken und noch viele Reserven. Baut sich mit Luft am Gaumen auf, mineralisch – Tanniniger Nachhall. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Dichte, sehr mineralische und harmonische Nase, Schiefer satt, Kaffee- und Schokonoten. Am Gaumen schwarze Johannisbeere, Brombeeren, Schiefer, Schiefer und nochmals Schiefer, was für eine grandiose Mineralik. Toller Extrakt der nicht überladen ist, schon harmonisch, trotzdem habe ich das Gefühl das wir hier noch ganz am Anfang der Trinkreife stehen. 95+ VP
Runde 2 (blind): Schöne, offenere Nase, nach wie vor noch deutlich jung, aber heute ein klein wenig mehr an Trinkspaß. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Sehr mineralische dichte und vielschichtige Nase, sehr dunkle Zartbitterschokolade. Am Gaumen dichte schwarze Frucht, Schiefer ohne Ende, dabei harmonisch und sehr elegant, noch viel zu jung, großes Potential, hoffentlich in 5-10 Jahren nochmals im Glas. 96+ VP
Runde 3: Rund und ausgewogen, legt nochmals einen Tuck zu. Expressiver am Gaumen und mit viel Trinkspaß. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Braucht in der 3.Runde erst mal Zeit sich aufzubauen, dann sehr betörende Nase, Zartbitterschoko und eine leichte Graphitnote, tolle Schiefermineralik. Am Gaumen dicht, schwarze betörende Frucht, wunderbare Mineralik. Sehr harmonisch, vielschichtig, begeisternd….. 96+ VP
(10-12/2015)
92+; 93+; 94+ Th.; 95+; 96+; 96+ VP = 94,33++++++ = 94/100 Exzellenter Wein.
Wein 35
Mas d´ en Gil; Coma Vella; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2005 rot;
15°; Fl. N° 13.311 von 52.095 total.
Runde 1 (blind): Schwarzrot mit tollem Funkeln, Gothic, animierend und tief. Fast perfekte Nase, am Gaumen wieder eine Knallermineralik, aber mit mehr Eleganz als die Vergleichsweine bislang. Extrakt und Schiefer endlos. Steinwein der besseren Art. Aber dennoch Steinwein. Nichts für Weicheier. 95+/100 Th. Großer Wein.
Betörende Mineralik, feine Frucht. Am Gaumen süße Frucht, zupackende Mineralik, feines Tannin, bleibt schön am Gaumen hängen, 93+VP
Runde 2 (blind): Unverändert zu gestern. 95+/100 Th. Großer Wein.
Sehr betörende Nase, elegant mit animierender Würze. Am Gaumen schwarze Frucht, Schiefer, feines Tannin, schöner langer Abgang. 93+VP
Runde 3: In der Nase heute etwas verschlossener, aber dafür am Gaumen noch schöner. Sehr rund und ausgewogen, nicht mehr so vorstechende Mineralik, aber dafür mehr an Tiefe. Insgesamt qualitativ unverändert, auch wenn er charakterlich heute anders wirkt. 95+/100 Th Großer Wein.
Sehr elegante und betörende Nase mit wunderbarer Würze. Am Gaumen dichte schwarze Frucht, Schiefer, harmonisch und elegant. Sehr fein und betörend mit langem Abgang. Heute ein Quantensprung 95+ VP
(10-12/2015)
95+; 95+; 95+ Th.; 93+ ; 93+; 95+ VP = 94,33++++++ = 94/100 Exzellenter Wein.
Wein 1
Pasanau Germans; Finca La Planeta; Priorat – La Morera de Montsant; 2005 rot;
14,5°
Runde 1 (blind): Fast undurchdringliches Schwarzrot. Leicht offene dunkle Gothic – Nase. Am Gaumen sehr klar, frisch und ausgewogen, recht glatt wirkend, aber mit guter Mineralik im Abgang. Macht viel Spaß. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Zupackende, geniale mineralische Nase, tiefe Frucht, gaumenwässernd, Wow! Am Gaumen frisch, betörend dicht, feinstes Tannin, bleibt sehr eindrucksvoll am Gaumen haften, sehr langer Abgang. 94+ VP
Runde 2 (blind): Heute betörender in der Nase, bleibt auf der dunklen Gothic – Schiene, macht aber mehr Spaß. Gute Mineralik, aber auch ausgewogen und harmonisch. Haut im Abgang aber auch etwas mit der Faust auf das Beistelltischchen. 95+/100 Th. Großer Wein.
Die Nase wieder sehr beeindruckend, tiefe Frucht, feine Mineralik. Am Gaumen frisch, dicht, harmonisch, bleibt schön am Gaumen haften. Hat noch Reserven. 94+ VP
Runde 3: Vom Charakter her unverändert, aber mit etwas trocknendem Tannin heute , womit der Trinkspaß für mich ein klein wenig getrübt ist. Aber auf hohem Niveau gemeckert. Wirkt noch immer sehr jung. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Frische, mineralische Nase mit etwas Kräutern. Baut sich wunderbar im Glas auf und wird immer besser. Am Gaumen sehr frisch, seidig, ein Schmeichler mit feinem Tannin und sehr schönem Extrakt. Langanhaltender Abgang. 95+ VP
(10-12/2015)
94+; 95+; 94+ Th; 94+; 94+; 95+ VP = 94,33++++++ = 94/100 Exzellenter Wein.
Wein 12
Pinord – Mas Blanc; Balcons; Priorat – Falset; 2005 rot;
14,5°; 14 Monate Ausbau in neuen Fässern aus französischer Eiche; CCPAE zertifizierter Wein aus ökologischem Weinbau; Fl. N° 708 von 8.700 total
Runde 1 (blind): Schwarzrot. Animierende üppige Nase, sehr offen und würzig. Grillkräuter. Nasentier, Nobel und dunkel, geheimnisvoll. Verändert sich dauernd, überzeugt aber immer. Am Gaumen sehr frisch und von kühler Noblesse zeugend, sehr voll aber auch noch Unmengen an Tannin. Der Wein hat noch eine große Zukunft. Sehr kompakt und jugendlich. Hier brennt nichts an. Tolle Länge. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Sehr feine, fruchtbetonte, mineralische Nase, dreht mit Luft völlig am Rad. Unfassbar! Am Gaumen zupackend, mineralisch, bleibt perfekt am Gaumen haften. 93+ VP
Runde 2 (blind): Zeigt sich heute am Gaumen mit einer fast schon brutalen Mineralik, immer noch viel zu jung. Dann auch ein wenig trocknend. Gute Ansätze, aber noch wenig Trinkspaß. Ich kann die hohe Bewertung aus der ersten Probe leider nicht halten. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Feine Schokonote, Kokos, Bounty, am Gaumen dichte Frucht, feiner Abgang 93+ VP
Runde 3: Immer noch sehr frisch und ein üppiges Nasentier, am Gaumen weniger brutal als in der 2. Runde und auch nicht trocknend heute. Somit besser als in der 2. Runde, aber nicht so opulent wie zu Beginn. 95+/100 Th. Großer Wein.
Bounty an der Nase, verfliegt nach einiger Zeit und macht dann der Schiefermineralik Platz. Vielschichtige Nase, wird immer besser. Am Gaumen frisch, dichte Frucht, sehr mineralisch, dichter Extrakt und softes Tannin. Auch hier keine Eile geboten. 94+ VP
(10-12/2015)
97+; 94+; 95+ Th ; 93 +; 93+; 94+ VP = 94,33++++++ = 94/100 Exzellenter Wein.