Der Dido gewinnt im Laufe der weiteren Verkostung noch einen Platz, er ist nun nicht auf Platz 71 sondern auf 70, gemeinsam mit dem Solanes.
Platz 70/78
Wein 8
Venus la Universal; Dido; Montsant – Falset; 2005 rot;
13°
Runde 1 ( blind): Dunkles Schwarzrot, leicht offene, sehr frische Nase, ein kühler Sommerwind, der durch die Kirschbäume weht. Am Gaumen säuerliche Kirschen, trinkig, aber wenig Tiefe. Ausgeglichen, gute Mineralik, aber ich denke eher nicht an Schiefer dabei. Noch gute Tanninreserven. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein
Sehr feine animierende Nase, feinste Schokolade. Am Gaumen sehr harmonisch, feine Frucht und Mineralik, alles sehr ausgewogen. Bleibt sehr schön am Gaumen haften. 92+ VP
Runde 2 (blind): In der Nase offener und schön dunkel, legt zu. Auch am Gaumen heute vielschichtiger und in der Aromatik weiter gefächert. Läßt sich gut trinken. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Unverändert zum 1.Abend, bestätigt sich 92+ VP
Runde 3: Unverändert im Stil, unkompliziert und sehr schön zu trinken. Macht Spaß in seiner einfachen und unkomplizierten Art. Nett und ein freundlicher Wirbelwind, der gute Laune macht und unterhält, ohne schwere Themen anzureißen. 93/100 Th. Exzellenter Wein.
Sehr feine Nase, die den Gaumen wässern lässt. Wunderbar harmonisch am Gaumen, feine Frucht, gut gepuffert durch eine belebende Säure, sehr feiner langer Abgang, großartig! 93+ VP
(10-11/2015)
92+; 93+; 93 Th; 92+; 92+;93+ VP = 92,5+++++ = 93/100 Exzellenter Wein.
Wein 28
Cims de Porrera; Solanes; Priorat – Porrera; 2005 rot;
14,5°; Aus Trauben von bis zu 100 Jahre alten Reben der Mitglieder der Genossenschaft von Porrera
Runde 1 (blind): Dunkles Schwarzrot mit minimaler Randaufhellung und schönem Funkeln. Offene Gothic – Nase, wild und würzig, viele Brombeeren, aber auch Holunder, animierend. Will sich dann aber auch etwas verschließen. Am Gaumen ein deutliches Tannin, wird füllig und üppig, Komplex. Schiefer im Nachhall. Fängt brav an und wird dann wilder. Bleistift, Schiefer, Kräuter. 93+(100 Th. Exzellenter Wein.
Dichte, mineralische Nase die mit mehr Luft immer mehr am Rad dreht. Dicht und vollmundig am Gaumen. Eine geballte Ladung Schiefer und Frucht. Sehr konzentriert und extraktreich, bleibt sehr lange am Gaumen haften. Zum Beißen und Kauen, benötigt Zeit und Aufmerksamkeit, kleidet den kompletten Gaumen aus und kommt auch im Abgang immer wieder zurück. Gleich der 1.Wein des Tages setzt ein Ausrufezeichen. 94+ VP
Runde 2: Heute etwas Klebstoff in der Nase, wild und ungestüm. Gefällt mir heute nicht ganz so sehr wie in der ersten Runde. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
An der Nase heute Klebstoffnoten, die aber mit etwas Luft verfliegen, am Gaumen vollmundig, dichte Frucht, dichter Extrakt. Porrera rockt, jetzt perfekt zum Trinken, der pure Prioratspaß im Glas. 93 VP
Runde 3: Zwar kein Klebstoff mehr, aber am Gaumen weniger harmonisch und inzwischen mit spitzer Säure und säuerlicher Frucht neben einem Schieferblock. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Elegante, harmonische Nase, Schiefer und dichte Frucht. Am Gaumen schwarze Frucht, feiner Extrakt, jetzt wirklich perfekt – Flasche öffnen und am gleichen Abend austrinken! 92 VP
Platz 69/78
Wein 65
Sangenis I Vaque; Porrera Vi Negre (Tinto Joven); Priorat – Porrera; 2005 rot;
14,5; Grenache und Carignan; abgefüllt am 16.08.2006; 14.000 Flaschen
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Schwarzrot mit schönem Funkeln. Dunkle leicht offene Nase, Heidelbeere und Brombeere. Sehr klare Frucht, geradeaus und mit Tiefe, wird mit dem Schlürfen immer voller am Gaumen. Harmonisch und ausgewogen, auf dem Punkt. Porrera Vi Negre? 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Runde 2 (blind): Heute deutlich offener in der Nase, Schiefer und Kräuter, dazu dunkle Frucht. Auch am Gaumen expressiver und fülliger, der Gaumen sehr fruchtbetont und klar, noch immer gute Tanninreserven. Heute auch deutlich mehr Trinkspaß. 94+/100 Th, Exzellenter Wein.
Runde 3: Muß jetzt gegenüber dem Vall Por leicht Federn lassen. Aber welch schöne pure und klare Frucht am Gaumen – ein kleiner Priorat, der noch immer oder grade jetzt viel Trinkspaß mcht. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
(11/2015)
Runde 1 (blind): Feine, mineralische Nase, rote Früchte, am Gaumen frisch, präsente Säure, feiner Extrakt, mittlerer Körper, viel Spaß im Glas. Dreht mit mehr Luft im Glas und am Gaumen merklich auf. 92+ VP
Runde 2 (blind): Feine, sehr animierende Nase. Am Gaumen frisch, mineralisch, feine Frucht, macht sehr viel Spaß auf sehr hohem Niveau. 92+ VP
Runde 3: Welch animierende Nase, feine Vollmilch und Zartbitterschokolade. Am Gaumen frisch, feiner Extrakt, Kaffee light, sehr feine schokoladige Note. Viel Spaß bei bestem Trinkfluß. Hier ist meine letzte Flasche tatsächlich mal wieder die beste. Schade, dass ich nicht noch ein paar in meinem Keller habe. 92+ VP
(11/2015)
92+; 94+; 93+ Th.; 92+; 92+; 92+ VP = 92,5++++++ = 93/100 Th. Exzellenter Wein.
Von diesem Wein, der sich wunderbar entwickelt hat und der ein sehr gutes PGV besitzt, kann ich in meiner Prioratführerselektion noch ein paar Restflaschen anbieten.
Nur noch 14 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 16,00 €
Netto 13,45 € 21,33 €/l.
Platz 68/78
Wein 27
Celler Cal Pla; Cal Pla Negre; Priorat – Porrera; 2005 rot;
14°
Runde 1 (blind): Dunkles Rot mit leichtem bräunlichen Reiferand,offene, sehr schiefrige Nase, Baut sich im Glas immer mehr auf, wird feiner und wirkt poliert und geschliffen, würzige und kräuterige Noten. Am Gaumen frisch und mit rostigem Schiefer, wie ein Strahl, ganz klar, Kirschen und wieder ein schöner Kräutersud, nicht so viel Körper, aber mit Finesse. Im langen Abgang eine Knallermineralik. Sicher kein Konsenswein, aber mit viel Charakter. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Zunächst etwas verschlossene Nase, mit mehr Luft dann etwas Schiefer und Kräuter. Am Gaumen sehr viel Schiefermineralik, dunkle Frucht, etwas leichtgewichtiger als seine Flightpartner, aber feiner Extrakt. 91+ VP
Runde 2 (blind): Wirkt bereits etwas gereift, offene Nase, dunkle, etwas likörige Frucht, Kräuter. Unverändert zur 1. Runde. Kein typischer 2005er, könnte auch in der 2000er Gruppe zu finden sein. Jetzt trinken. 94/100 Th. Exzellenter Wein.
Schon etwas gereifter, aber sehr schöne schokoladige Nase mit Schiefer und Kräuter. Am Gaumen sehr harmonisch, reif, dichte Frucht mit feiner Schokonote, sehr schön zu trinken. 92 VP
Runde 3: Immer noch diese Kräuterdominanz in der Nase, ein leicht kühlender Wind weht dabei über warmen Schiefer,Am Gaumen etwas weniger spektakulär, aber immer noch sehr überzeugend für einen kleinen Basiswein.Etwas glatter und mit weniger Spannung. Auf hohem Niveau gemeckert. 93/100 Th. Exzellenter Wein.
Betörende, reife Nase, Kräuter, feine Schokolade, Schiefer. Am Gaumen harmonisch und sehr trinkig, schön gereift mit betörender Frucht-Schokonote und feinem langem Abgang. 92 VP
(10-11/2015)
94+; 94 ; 93 Th.; 91+; 92; 92 VP = 92,67++ = 93/100 Exzellenter Wein.