Prioratführer 2012 – Verkostungsprotokolle (5)

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Zwei weitere Proben gab es noch im Jahr 2008, deren Protokolle zwar ebenfalls auf der CD waren, deren PDF´s hier jetzt aber frei abrufbar sind. Anfang Dezember 2008 kam Klaus-Peter Werner noch einmal nach Bernburg, um mit mir gemeinsam eine weitere beeindruckende Reihe 2006er intensiv zu verkosten. 10. Jahrgangsprobe 2006 – 06.-08.12.2008 in Bernburg Auch

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Prioratführer 2012 – Verkostungsprotokolle (4)

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Das nächste kleine Protokoll widmet sich vier Weinen, die Klaus-Peter und ich vor unserer Abfahrt zur Fira 2008 in Ulm verkostet hatten: 7. Verkostung in Ulm 27.04.08 Von dieser Fira kamen wir dann mit einer ganzen Reihe hochwertiger Musterflaschen zurück, die wir dann bereits im Juni ausgiebig untersuchten. Erneut kam auch Christian Pesch von Tarragona

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Prioratführer 2012 – Verkostungsprotokolle (3)

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Weiter geht es mit einigen kleineren Proben im Jahr 2008 Da war zunächst im Februar eine kleine Probe in Ulm: 4. Arbeitsprobe 22.-23.02.2008 Im März gab es eine sehr schöne Probe in Göttingen: 5. Prioratprobe in Göttingen 28.03.2008 Die in dieser Probe u.a. getrunkenen Prior Pons 2004 und Comte Pirenne 2001 verkaufe ich noch in

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Prioratführer 2012 – Verkostungsprotokolle (2)

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Die Probe Anfang Januar 2008 war eine dieser legendären Proben mit jeder Menge genialer Musterflaschen. Einige Monate später, als ich begann, meine Prioratführerselektion aufzubauen, bildete ein Teil dieser Weine einen ersten Grundstock meiner Selektion, andere kaufte ich erst deutlich später hinzu. Von einigen dieser Weine gibt es noch Restflaschen bei mir zu kaufen, andere wiederum

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Prioratführer 2012 – Verkostungsprotokolle (1)

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Das erste Protokoll einer Verkostung für den Prioratführer stammt aus dem August 2007. Im Zuge meiner Veröffentlichung des Prioratführers im Internet kommen hier zunächst ältere Protokolle, später dann auch die neueren bislang als PDF unveröffentlichten. 1. Priorat Verkostung 25.-27.08.2007 Von den dort beschriebenen Weinen habe ich noch einige Holzkisten des Prior Pons im Angebot meiner

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Prioratführer 2012 – Die Jahrgänge

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Die Einführungsdatei zum Prioratführerteil „Die Jahrgänge“ ist nun ebenfalls überarbeitet – quasi die Erläuterung zur Bewertung des Prioratführers und zugleich eine Art Inhaltsverzeichnis nach Jahrgängen. Insgesamt sind es 975 verschiedene Prioratweine, die in der Version 2012 aufgelistet sind, etwa 300 mehr als in der Vorgängerversion. Hier das PDF: 2. Die Jahrgänge

Prioratführer 2012 – überarbeitete Jahrgangslisten – 2009 und 2010

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Nun kommt die Katze aus dem Sack… 2009 wird erneut ein Super-Prioratjahr, gefühlt zwar etwas hinter 2007 und 2004, aber gerechnet derzeit vor diesen beiden – wenn auch knapp. Allerdings muß ich relativierend sagen, dass der Überblick bei 2004 und 2007 schon weit vollständiger ist, als bei 2009, wo die Weine erst so nach und

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Prioratführer 2012 – überarbeitete Jahrgangsliste – 2008

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2008 wurde ja bei manchen als ein „2006 +“ angekündigt, bisher sieht es allerdings erst nach einem „2006 -“ aus. Es gibt weniger Weine an der absoluten Spitze als in 2004, 2007 oder auch 2005, aber ähnlich wie in 2006 gibt es ein sehr breit aufgestelltes Feld großer bzw. beinahe großer Weine und wenig wirkliche

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Prioratführer 2012 – überarbeitete Jahrgangsliste – 2007

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Der Jahrgang 2007 musste mit -0,531372 deutlich nach unten korrigiert werden. Dies liegt aber nicht an einer massiven Abwertung schon mal verkosteter Weine – einzelne Punktveränderungen nach oben oder unten gab es zwar auch, es liegt vielmehr daran, dass wir die vermeintlichen Spitzen des Jahrgangs alle sehr zeitig probieren konnten, während später noch etliche Mittelmaßweine

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Prioratführer 2012 – überarbeitete Jahrgangsliste – 2006

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Irgendwie hatte ich es quasi schon im Blut… – nach etlichen wunderbaren 2006er Proben in den letzten zwei Jahren dachte ich immer wieder, wie sehr doch dieser Jahrgang anfangs immer wieder unterschätzt wurde – und so kam es wie es kommen musste – auf der einen Seite immer wieder Begegnungen mit hoffnungslos vernagelten 2005ern, zum

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Prioratführer 2012 – überarbeitete Jahrgangsliste – 2005

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Beim Jahrgang 2005 gibt es im Prioratführer 2012 insgesamt 134 Weine gegenüber 122 in der 2010er Version. Zusätzlich wurden einige wenige Weine erneut nachverkostet, wobei es allerdings nicht zu signifikanten Veränderungen kam. Bei den neu hinzugekommenen Weinen sind jedoch auch einige, die eher im hinteren Feld zu finden sind, dadurch verringert sich der Durchschnitt insgesamt

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Prioratführer 2012 – überarbeitete Jahrgangsliste – 2004

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So – nun ist auch 2004 überarbeitet. Nochmals verkostete Weine zeigten sich in der Bewertung oft konstanter als in 2001, auch einige neue Weine konnten mit in die Liste aufgenommen werden. Insgeamt sind aus 2004 nun 115 Weine aus dem Priorat aufgeführt – anstelle von 109 in der Prioratführer – Version 2010. 9 Weine erhalten

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