Einmal ins Priorat und zurück – Das Roadbook Firafahrt 2017, Kapitel 20 – Samstag, 29.04.2017 (1) – Tast ViDArt auf Mas Perinet – Die Verkostungsnotizen

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Vidart Tast – Verkostung auf Mas Perinet am Samstag Vormittag, 29.04.2017

 

Terres de Vidalba; No T` Ho Diré; Priorat – Poboleda; 2016 weiß;

100% Grenache Blanc aus dem INOX-Stahltank, der erste Jahrgang, den es geben wird. 1.000 Flaschen. Sehr fruchtbetont, frische Zitrusfrüchte, Limone, grüne Äpfel, mineralischer Nachhall, sehr knackig. Gefällt mir sehr gut. Geht silistisch etwas in die Richtung des Matraketa Blanc von Ficaria Vins. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

(04/2017)

 

Terres de Vidalba; Vidalba; Priorat – Poboleda; 2011 rot:

Nur aus Grenache und Syrah, diesmal ein echter Zweitwein zum Tocs. Sehr mineralisch und für den Jahrgang relativ frisch und nicht zu schwer. Sehr pur und direkt, aber auch elegant und ausgewogen. Durstlöschertyp. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

(04/2017)

 

Terres de Vidalba; Vidalba; Priorat – Poboleda; 2008 rot;

35% Cabernet Sauvignon, die ab diesem Jahrgang keine Verwendung mehr im Tocs finden sollen, wurden hier neben ausselektierten Grenache und Syrah in die kleinere Cuvée gepackt. Diese Reben wurden danach wie bereits zuvor die Merlotreben rausgerissen und durch Weißweinreben ersetzt. Relativ leicht in der Nase. Am Gaumen sehr viel Schiefer, etwas trocknender Eindruck, was vom Cabernet Sauvignon herrühren könnte. 89+/100 Th. Sehr Guter Wein.

(04/2017)

 

Joan Ametller; Clos Corriol Blanc; Priorat – La Morera de Montsant; 2016 weiß;

100% Grenache Blanc. Weiße Johannisbeeren und Stachelbeeren. Frisch am Gaumen und etwas leichter. Weniger intensiv in der Aromatik als der zuvor gekostete Weißwein von Terres de Vidalba. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

(04/2017)

 

Joan Ametller; Clos Mustardo Blanc; Priorat – La Morera de Montsant; 2014 weiß;

100% Grenache Blanc. Im Fass vergoren und dort anschließend 5 Monate ausgebaut. Am Gaumen cremig und nicht zu stark vom Holz beeinflusst. Etwas voller als der Clos Corriol zuvor. Viel Schiefer im Abgang, eine schöne Frische. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

(04/2017)

 

Joan Ametller; Clos Corriol Rosat; Priorat – La Morera de Montsant; 2016 rosé;

60% Grenache und 40% Cabernet Sauvignon. Deutliche Himbeer– und Erdbeernoten. Präsente Erdbeerfrucht dann auch am Gaumen, sehr typisch für grenachebetonte Weine aus La Morera de Montsant. Schiefrig im Abgang. Sehr fruchtbetonter Rosé, leicht süße Frucht. Unkompliziert und sehr schön zu trinken, macht viel Spaß. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

(04/2017)

 

Joan Ametller; Els Igols; Priorat – La Morera de Montsant; 2005 rot;

Hat sich sehr gut gehalten, immer noch eine schöne Frische, kühl und trinkanimierend. Schöne Mineralik. 95+/100 Th. Großer Wein.

(04/2017)

 

Mas d´ en Just; Mas d´ en Just; Priorat – Poboleda; 2015 rot;

Carignan und Grenache, 10 Monate im Fass ausgebaut. Sehr fruchtbetont, dunkle Frucht, dann eine knallende Mineralik und ein Wall von Tanninen, wieder ein typischer 2015er, der sehr viel Zeit brauchen wird. Er hat aber ein gutes Grundmaterial. Für einige Jahre vergessen… Solang man ihn am Gaumen hat, betört eine süße Frucht, aber dann im Abgang schlagen Mineralik und Tannin erbarmungslos zu. Muß sich noch finden. 92-93+/100 Th. Sehr Guter bis Exzellenter Wein.

(04/2017)

 

Pasanau Germans; Ceps Nous; Priorat – La Morera de Montsant; 2015 rot;

Grenache und Syrah, 6 Monate im Fass ausgebaut. Eine sehr fleischige Frucht trifft Pfeffer und Kräuter, der Wein hat viel Biß. Auch viel Tannin im Abgang. Obwohl er recht einfach strukturiert ist, wird er viel Zeit brauchen. 89-90+/100 Th. Sehr Guter Wein.

(04/2017)

 

Pasanau Germans; La Morera de Montsant; Priorat – La Morera de Montsant; 2012 rot;

Alte Grenachereben, 14 Monate im Fass ausgebaut. Ein sehr schwarzer Wein wie Tinte. Ebenfalls recht würzige Aromen und noch etwas holzbetont. Am Gaumen deutlich zugänglicher und trinkiger, aber ebenso ein noch sehr deutliches Tannin. Ein anständiger Charakter, der gut reifen sollte. Langer Abgang, viel samtenes Tannin, braucht ebenfalls noch Zeit im Keller. Momentan erst wenig Trinkspaß, aber 2022 zur 10 Jahresprobe könnte er überraschen. 94-95+/100 Th. Exzellenter bis Großer Wein.

(04/2017)

 

Pasanau Germans; Finca La Planeta; Priorat – La Morera de Montsant; 2012 rot;

Cabernet Sauvignon von der gleichnamigen Einzellage, 18 Monate Fassausbau. Ebenfalls schwarz und undurchsichtig. Ein Black Wine. Solang man den Wein im Mund schlürft, macht er mit seiner dunklen reifen Frucht Spaß, aber wenn man ihn schluckt oder spuckt, dann kommt die Faust – Tannin ohne Ende, das aber zum Glück nicht grün ist. Es potenziert sich hier das Prioratlagerweintannin noch mit dem Cabernet-Sauvignon Tannin… Stilistisch ein Angriff auf Madiran, momentan nicht zu trinken bzw. nur schwerlich zu fassen. Reine Potentialwertung, er wird noch Jahre brauchen, um Spaß zu machen. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

(04/2017)

 

Tane Vins; Tane – Jove Coster; Priorat – Poboleda; 2014 rot;

14°; 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, von jüngeren Reben. Interessante offene Nase, am Gaumen relativ leicht, Sauerkirschen und Schattenmorellen, sehr typisch Poboleda, auch mit einer schönen Mineralik. Insgesamt runder als andere zuvor an diesem Tag gekostete vergleichbare Weine. Gute Basisqualität. 90+/100 Th. Sehr Guter Wein.

(04/2017)

 

Tane Vins; Tane – Heretad de la Finca; Priorat – Poboleda; 2013 rot;

100% Carignan aus mittelalten Reben. Dunkle Frucht, expressiv. Sehr schönes Ausgangsmaterial, auch wenn er insgesamt noch nicht all zu offen ist. Sehr aromenreich beim Schlürfen. Eine schöne fleischige Frucht zum Kauen. Sehr ausgewogen, aber er braucht noch etwas Ruhezeit im Keller. Sollte groß werden, das Potential ist da. 95+/100 Th. Großer Wein.

(04/2017)

 

Tane Vins; Tane – Coster de l´ Avi; Priorat – Poboleda; 2011 rot;

100% Carignan aus mindestens 80 Jahre alten Reben. Spektakulär gute Nase. Sehr schön ausgewogen und schon gut zu trinken. Gute Poboleda – Mineralik trifft eine tiefe Carignan – Frucht, insgesamt sehr schön. Macht sehr viel Spaß und zeigt Größe. Bei diesem Hersteller hat sich in den letzten Jahren einiges zum Positiven entwickelt. 96+/100 Th. Großer Wein.

(04/2017)

 

Roca de los Dotze; Flor de Roca; Priorat – La Morera de Montsant; 2015 weiß;

13,5°; 80% Grenache Blanc und 20% Viognier von einem mehr als 700 m hoch gelegenen Weinberg am Fuße des Montsant-Felsens. 1. Jahrgang. Sehr ausgewogen und rund mit schöner Frucht und schöner belebender Säure, frisch. Alles am rechten Fleck, ein sehr schöner Einstand in weiß… Einer der besten Weißen bislang. 95+/100 Th Großer Wein.

(04/2017)

 

Roca de los Dotze; Noray; Priorat – La Morera de Montsant; 2008 rot;

Am Gaumen sehr säurebetont. In der Nase noch etwas verschlossen, relativ leicht, aber mit guter Frucht. Typischer 2008er. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

(04/2017)

 

Roca de los Dotze; Roca Bruixa; Priorat – La Morera de Montsant; 2008 rot;

Ebenfalls sehr frisch, feiner und eleganter als der Noray. Sehr schöne Mineralik. Läßt sich insgesamt sehr gut trinken, kann aber auch weiterreifen. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

(04/2017)

 

Genium Celler; Genium; Priorat – Poboleda; 2012 rot;

Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot, 12 Monate Ausbau im Fass. Gute Poboleda – Mineralik, dazu Schattenmorellen. Noch gute Reserven, könnte sich noch weiter verbessern. Samtenes Tannin. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

(04/2017)

 

Genium Celler; Genium Ecologic; Priorat – Poboleda; 2012 rot;

Eleganter als der Genium und mit dunklerer Frucht. Ebenso samtenes Tannin und ein gutes Zukunftspotential. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

(04/2017)

 

La Conreria d´ Scala Dei; Les Brugueres; Priorat – Scala Dei; 2016 weiß;

100% Grenache Blanc, im Holzfass ausgebaut. Sehr offen und aromatisch, anspringende Nase. Am Gaumen ebenfalls sehr aromatisch und komplex. Wie gewohnt einer der besseren Weißweine des Priorats. Also eine stilistische Bestätigung zu früheren Jahrgängen. Sehr schöner Nachhall, macht sehr viel Spaß. 95+/100 Th. Großer Wein.

(04/2017)

 

La Conreria d´ Scala Dei; La Conreria; Priorat – Scala Dei; 2015 rot;

Grenache und Carignan im Wesentlichen, ergänzt durch etwas Merlot und Syrah. Recht süße Frucht, dazu ein noch etwas grünes Tannin. Wirkt noch sehr jung und wird typischerweise viel Zeit brauchen. 90+/100 Th. Sehr Guter Wein.

(04/2017)

 

La Conreria d´ Scala Dei; Iugiter; Priorat – Scala Dei; 2012 rot;

Recht dunkel und undurchsichtig. Noch etwas verschlossen und auch am Gaumen noch nicht 100%ig ausgewogen. Sehr frisch und mit viel Mineralik, will noch Ruhezeit haben. Hat aber Potential. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

(04/2017)

 

Genium Celler; Poboleda – Vi de Vila; Priorat – Poboleda; 2011 rot;

Grenache, Carignan plus einem ganz kleinen Tuck Merlot. Sehr ausgewogen und aromatisch, ein sehr gut gelungener, klassischer Wein, typisch Poboleda, schon gut zu trinken. Hier passt alles, schön rund, das macht Spaß. Hat noch Tanninreserven, ist aber schon antrinkbar, Schöne Frische, für den 2011er Jahrgang überraschend gut gelungen. 95+/100 Th. Großer Wein

(04/2017)

 

Genium Celler; Genium Costers; Priorat – Poboleda; 2009 rot;

Grenache und Carignan plus insgesamt 5% Merlot und Syrah. Recht tiefe, dunkle Nase, ein sehr schöner Wein in der Nase, aber auch am Gaumen dann macht er sehr viel Spaß. Ausgewogen und trinkig, rund. Dunkle Frucht neben einer guten genau passenden Mineralik. Mit das Beste, was ich bislang von diesem Erzeuger kennenlernen durfte. 96-97+/100 Th. Großer bis Weltklassewein.

(04/2017)

 

Perinet Winery; Clos Maria Blanc; Montsant – Cornudella; 2015 weiß;

80% Grenache Blanc, dazu etwas Macabeu und Muscat. Etwas säuerliche Früchte, eher ein Essensbegleiter, das Meer ist nahe. Wirkt am Gaumen etwas leicht. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

(04/2017)

 

Perinet Winery; Clos Maria Negre; Montsant – Cornudella; 2015 rot;

Überwiegend Grenache, dazu etwas Carignan und Syrah. Schokoladige Noten, eine sehr fleischige Frucht, füllig. Kann auch noch gut lagern, aber die Tannine sind nicht so üppig wie bei so vielen anderen 2015ern, die wir bislang hatten. Macht sehr viel Spaß. Einen richtigen Sprung höher in der Qualität als der frühere Montsant der alten vergangenen Bodega Mas Perinet. Hier werden die Ambitionen der neuen Equipe schon gut sichtbar. Sehr gute Konzentration der Aromen. Gute Balance. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

(04/2017)

 

Perinet Winery; (Perinet – Basiswein – noch ohne Namen); Priorat – La Morera de Montsant; 2015 rot;

Fleischige Frucht, nicht zu viel Tannin, könnte sich durchaus sehr schön entwickeln. Eine schöne dunkle Frucht bei mittlerem Körper. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

(04/2017)

 

Perinet Winery; Perinet; Priorat – La Morera de Montsant; 2014 rot;

Mittlerer Körper, viel Mineralik und Kühle. Sehr typisch für einen Poboleda meets La Morera – Stil. Zudem sehr jahrgangstypisch geprägt. Glänzt mit dunkler Frucht, wird aber viel Zeit brauchen. 94-95+/100 Th. Exzellenter bis Großer Wein.

(04/2017)

 

Perinet Winery; Perinet; Priorat – La Morera de Montsant; 2015 rot;

Ca. 14.000 Flaschen, soll ca. 65 € kosten. In der Nase konzentrierter und üppiger als der 2014er. Typisch 2015 mit einem Wall von Tannin und viel Mineralik im Abgang, momentan noch sehr jung. Langstreckenläufer mit sehr großem Potential. 95-96+/100 Th. Großer Wein.

(04/2017)

 

Perinet Winery; (Perinet – Top-Levelwein – noch ohne Namen); Priorat – La Morera de Montsant; 2015 rot;

Auch hier steht der Name noch nicht fest, es ist der erste Jahrgang eines Topweines, von dem etwa 4.-5.000 Flaschen jährlich produziert werden sollen. Die preisliche Vorstellung liegt bei 120,00 € EVP. Hat das Potential, sich in 10, 15 Jahren oder auch später zu einem perfekten Wein zu entwickeln. Viel Tiefe, dicht, konzentriert, dabei aber auch elegant und sehr harmonisch. Momentan natürlich viel zu jung, aber zugänglicher als viele andere bislang verkostete Weine dieses Jahrganges. Hier ist man definitiv in der Spitzenliga. 97-98+/100 Th. Weltklassewein.

(04/2017)

 

Abschließend werden uns hier noch vier sogenannte „Lehr-Weine“ vorgestellt, die das Potential der Rebsorten hier verdeutlichen sollen und die aus der jeweils besten Parzelle für die jeweilige Rebsorte kommt. Die jeweils ganz geringe Auflage wird zu Seminarverkostungen, die man buchen kann, vorgestellt, einzelne Flaschen wird man auch – und nur bei speziellen Anlässen und direkt auf dem Weingut kaufen können.

 

Perinet Winery; Single Vineyard Syrah; Priorat – La Morera de Montsant; 2015 rot;

Sehr würzig, sehr syrahtypisch, braucht natürlich noch viel Zeit, ist aber sehr vielversprechend und sollte ein Weltklassewein werden. Stärker rebsorten- als terroirgeprägt, aber auch der Schiefer kommt natürlich durch. Großes Syrah-Kino. 97+/100 Th. Weltklassewein.

(04/2017)

 

Perinet Winery; Single Vineyard Carignan; Priorat – La Morera de Montsant; 2015 rot;

Sehr tief, sehr kompakt, komplexe Aromatik. Im Abgang ein ein bisschen trocknendes Tannin, sehr ausgewogen und üppig insgesamt. Sollte sich sehr gut entwickeln. 96+/100 Th. Großer Wein.

(04/2017)

 

Perinet Winery; Single Vineyard Grenache; Priorat – La Morera de Montsant; 2015 rot;

Ein leicht reduktiver Stinker in der Nase, der aber verfliegt und dann wird die Nase sehr rebsortentypisch. Am Gaumen erdbeerig, eleganter und feiner als die beiden zuvor getrunkenen Syrah und Carignan, aber jahrgangtypisch mit massivem Tannin. Ein entsprechender Lagerwein, der Zeit braucht. 95+/100 Th. Großer Wein.

(04/2017)

 

Perinet Winery; Single Vineyard Cabernet Sauvignon; Priorat – La Morera de Montsant; 2015 rot;

Interessant. Sehr verschlossen und Cabernet-typisch, aber von ausgereifter Frucht und ohne grüne Noten. Zeigt das Potential, welches die Reborte im Priorat haben kann, wenn sie hier richtig reif wird. Aber es ist eben auch ein Wein für eine lange nötige Flaschenreife wegen der massiven Tanninattacke. 95+/100 Th. Großer Wein.

(04/2017)

 

Burgos Porta; Petit Mas Sinén; Priorat – Poboleda; 2013 rot:

Schöner ausgewogener Basiswein, gut zu trinken, rund und bereits Spaß machend. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

(04/2017)

 

Burgos Porta; Mas Sinén Negre; Priorat – Poboleda; 2009 rot:

Bestätigt frühere Eindrücke, tolle Mineralik, schöne Frucht, ausgewogen. Gutes Potential und eine gute Empfehlung. 94-95+/100 Th. Exzellenter bis Großer Wein.

(04/2017)

 

Burgos Porta; Mas Sinén Coster; Priorat – Poboleda; 2010 rot:

Ein großes Finale für die Verkostung hier. Grenache und Carignan aus alten Reben. Hat sich sehr schön entwickelt. Noch immer leicht verschlossen, aber er deutet an, dass hier alles auf gutem Wege ist. Bestätigt sich ebenfalls. 96+/100 Th. Großer Wein.

(04/2017)

 

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