Auch bei La Perla del Priorat gibt es wie bei Mas Garrian keine neu aufzunehmenden Weine, aber einige bereits enthaltene sind neu verkostet worden und haben ihren Platz behaupten können. Ergänzt wurden neue Verkostungsnotizen zum Clos Les Fites 2004 rot, Clos Les Fites Blanc 2005 weiß und zum Noster 2006 rot. Das PDF umfasst 29
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Im April nachverkostete Weine aus dem Programm meiner Selektion
Bevor es im April zur Fira ging, habe ich mit Weinfreunden ein paar Flaschen aus meiner Kollektion verkostet, ohne mir groß Notizen über den Entwicklungsverlauf der einzelnen Flaschen zu machen. Zu drei Flaschen gibt es aber wenigstens eine Kurznotiz als Momentaufnahme… La Perla del Priorat; Clos Les Fites Blanc; Priorat – El Molar; 2005 weiß;
Prioratführer – El Molar – La Perla del Priorat (Estriacus, SL)
Mit dem nächsten überarbeiteten Betrieb in der Gemarkung der Gemeinde El Molar kommen wir zu einem Klassiker diees Teils des Priorats. La Perla del Priorat hat eine sehr alte Tradition bezüglich des Prioratweinbaus. Die Mönche von Scala Dei hatten hier eine Außenstelle – die klösterliche Herkunft ist im Grundriss des Objektes sogar noch eindeutig zu
Prioratführer 2012 – Verkostungsprotokolle (4)
Das nächste kleine Protokoll widmet sich vier Weinen, die Klaus-Peter und ich vor unserer Abfahrt zur Fira 2008 in Ulm verkostet hatten: 7. Verkostung in Ulm 27.04.08 Von dieser Fira kamen wir dann mit einer ganzen Reihe hochwertiger Musterflaschen zurück, die wir dann bereits im Juni ausgiebig untersuchten. Erneut kam auch Christian Pesch von Tarragona
Prioratführer 2012 – Verkostungsprotokolle (2)
Die Probe Anfang Januar 2008 war eine dieser legendären Proben mit jeder Menge genialer Musterflaschen. Einige Monate später, als ich begann, meine Prioratführerselektion aufzubauen, bildete ein Teil dieser Weine einen ersten Grundstock meiner Selektion, andere kaufte ich erst deutlich später hinzu. Von einigen dieser Weine gibt es noch Restflaschen bei mir zu kaufen, andere wiederum