Ja, geht es denn schon wieder auf Weihnachten zu? Ja, klar und das ist eine schöne Bescherung… Heute kam die Palette mit neuen Weinen und ganz frischem Olivenöl von Miro Cubells an. Einmal mehr erhielt ich die ersten frisch abgefüllten Flaschen der Ernte 2023, die leider mengenmäßig deutlich knapper ist und somit leider auch deutlich
Blog
Die Jahrgangsproben 2023 – das Gesamtranking – extra getrunkene Flaschen, die wir beide im Keller hatten
Es fehlten noch insgesamt 21 Weine in einer dritten Verkostungssession. Das sind die Weine, von der wir beide jeweils eine Flasche in unseren Kellern hatten. Hier die kompletten Notizen zu dieser dritten Blindprobenrunde: Celler Cal Pla; Mas d´ en Compte Negre; Priorat – Porrera; 2013 rot; 14,5° Runde 1 (blind): Eine noch relativ
Olivenöl der neuen Ernte 2023 von Miro Cubells – unbedingt vorabreservieren!
Ich hätte es ahnen können… in der aktuellen Kaufland Werbung ein italienisches Olivenöl mit Herkunftsbezeichung, aber ohne nachvollziehbaren Hersteller und auch nicht Bio oder ähnliches. ganz normales kaltgepresstes Öl 0,5 l zu 10,99 € (mit 21% Rabatt als Angebotspreis…) Am Sonntag nun hat mich mein Olivenbauer informiert – nachdem er ja bereits vorab schrieb, dass
Ich brauche Platz…
Seit Langem ja schon leben wir im Krisen- und Kriegsmodus, jedes Jahr gibt es neue Dinge, die dazu führen, dass wir nicht so können, wie wir wollen und dem sehnsüchtigen Wunsch nach Frieden folgt der sehnsüchtige Wunsch nach Aufschwung und besseren Lebensbedingungen und mehr Optimismus. Zwar ist in diesem Jahr der Umsatz erstmalig seit Jahren
Ficaria Vins Proben und Vertikalen 2023 – Teil 6 – Das Ranking aller verkostetenWeine
Hier noch mal mein Ranking aller verkosteten Ficaria – Vins Weine. Bei den Weinen, die ich noch verkaufe steht der Bruttopreis inkl. 19% Mehrwertsteuer dahinter, bei allen Weinen, die zum Jahresende in den Verkauf kommen, steht der Vorabreservierungspreis dahinter – ebenso inkl. 19% Mehrwertsteuer. Diese Weine können jetzt bereits vorab reserviert werden. Die Vorabreservierung ist
Ficaria Vins Proben und Vertikalen 2023 – Teil 5 – Cerverola und Familia
Neben den Vertikalen vom Èlia und Pater gab es noch je zwei Jahrgänge Cerverola und Familia, die beiden Spitzenweine von Jaume Roca – hier jeweils der neu vor zu bestellende Jahrgang und einen älteren Jahrgang zum Vergleich… Ficaria Vins; Cerverola; Terrer – La Figuera; 2021 rot; Musterflasche noch ohne Etikett Tag 1: Dunkler als
10, 15, 20 years after Proben 2023 – das aktuelle Zwischenranking nach 59 von 80 verkosteten Weinen
Celler Pahí; Gaubanca Carrusel Negre; Priorat – Poboleda; 2013 rot; 92+; 93+ Th.; 93+; 93+ VP = 92,75++++ Joan d´Anguera; Planella; Montsant – Darmos; 2013 – rot; 91+; 92+ Th.; 94+; 94+ VP = 92,75++++ Buil I Giné; Pleret Negre Dolc; Priorat – Gratallops; 2013 rot – süß; 94+; 95+; 95+ Th.; 91+; 91+;
Die Jahrgangsproben 2023 – das Gesamtranking – extra getrunkene Einzelflaschen
Der zweite Teil unserer Jahrgangs-Blindproben beschäftigt sich mit 28 weiteren Flaschen aus 2013 (7 Flights zu je 4 Weinen). Von diesen Weinen haben wir auch jeweils nur eine Flasche und hier haben wir jeweils 2 Minifläschchen für jeden von uns abgefüllt. Die erste Miniflasche ist dabei für die beiden Blindprobenrunden gedacht, das jeweils zweite Minifläschchen
Die Jahrgangsproben 2023 – das Gesamtranking – gemeinsam getrunken
Buil I Giné; Pleret Negre Dolc; Priorat – Gratallops; 2013 rot – süß; 15,5°; Cabernet-Sauvignon; Grenache und Carignan aus überreifen Trauben; 14 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche Runde 1 (blind): Fast blickdichtes Schwarzrot. Offene Nase nach Kaffee, Bitterschokolade, Schwarzwälder Kirschkuchen, klar und tief. Am Gaumen saubere dunkle Früchte mit voller Süße, aber nicht
Ficaria Vins Proben und Vertikalen 2023 – Teil 4 – Pater – Vertikale
Bei der diesjährigen Aufnahme der „Wasserstandsmeldungen“ zum Pater von Ficaria Vins war Weinfreund Rolf Zippel aus Dortmund ebenso anwesend, seine Notizen ergänzen auch hier die meinen. Beim Pater fangen wir mit dem jüngsten an, dem Muster aus 2021 und dann gehen wir Stück um Stück zurück bis zum 2005er Jahrgang, der auch der erste
Ficaria Vins Proben und Vertikalen 2023 – Teil 3 – Èlia – Vertikale
Im Rahmen meiner diesjährigen Ficaria Vins Proben gab es natürlich auch erneut eine kleine Èlia – Vertikale, die ich in der beiden ersten Runden mit Weinfreund Rolf Zippel aus Dortmund gemeinsam machte. Diese Vertikale haben wir von „alt“ nach jung getrunken und hatten wieder sehr viel Spaß dabei, denn über die Jahre hinweg liefert der
Ficaria Vins Proben und Vertikalen 2023 – Teil 2 – Weißweine und eine Besonderheit
Weiter geht es mit einigen Weißweinen, unter anderem einer kompletten Vertikale vom Ekiar… Hier war mein Weinfreund Rolf aus Dortmund bei der letzten Runde mit dabei, damit gibt es auch von ihm jeweils eine Kurznotiz zu den Weinen. Ficaria Vins; Matraketa Blanc; Terrer – La Figuera; 2022 weiß; Musterflasche noch ohne Etikett Tag 1: