Die Jahrgangsproben 2021 – Das Endranking Platz 22 bis 19

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Platz 22/72 Wein 60 Celler Castellet; Empit; Priorat – Porrera; 2011 rot; 14,5°; 30% Peluda Grenache; 24% Cabernet Sauvignon; 21% Grenache Noir; 18% Syrah; 7% alte Carignan; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Ein anspringender Riechtraum, offen und sehr nobel, sehr verführerisch und die volle Aufmerksamkeit

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15 years after Priorat Montsant 2005 – Das Endranking (1) Platz 30 bis 26

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Insgesamt 30 verschiedene Weine aus dem Jahrgang 2005 wurden im Mai / Juni 2020 in Ulm und / oder Coswig geöffnet, um zu sehen, wie sich dieser Jahrgang nach 15 Jahren präsentiert. Wie in diesen Proben üblich, gab es zunächst je 2 Blindproben runden und dann eine 3. offene Nachverkostung. Hier die Plätze 30 bis

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2006 – ten years + 2001 fifteen years after – Die Verkostungsnotizen nach dem Ranking (4) – Platz 57 bis 53

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Immer noch Exzellente Weine:   Platz 57/69 – Wein 13 Celler Fuentes; Vinya Llisarda; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2001 weiß; 13,5°   Runde 1: Goldgelbe Farbe, offene, üppige, sehr komplexe und tiefe Nase, Honig, Baumharz, exotischer Fruchtsalat, Mango. Am Gaumen komplex und sehr schöne Mineralik, reif und immer noch auf dem Höhepunkt – trinkt

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2006 – ten years + 2001 fifteen years after – Gruppe 9 – Die Verkostungsnotizen zur Blindprobe

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Wein 52 Pasanau Germans; La Morera de Montsant; Priorat – La Morera de Montsant; 2006 rot; 14°   Runde 1 (blind): Schwarzrot mit schönem Funkeln. Üppige und anspringende Nase. Gothic-Wein, sanft und sehr zärtlich am Gaumen. Alle Ampeln auf Grün, bester Trinkfluß. Eleganz und sehr harmonisch. Langer sanfter Nachhall mit Schieferstaub. Baut sich am Gaumen

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Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – Platz 78 bis 75

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Unsere große 2005er Verkostung ist in die 3. Runde gegangen. Bei insgesamt 78 zu beurteilenden Weinen wird sich dies hinziehen, ich werde aber immer recht zeitnah die Weine einstellen, die fertig verkostet und ausgetrunken sind. Aufgrund des sehr hohen Niveaus werden wir uns erlauben, die zum Teil selten gewordenen Flaschen genüßlich zu trinken. 78 Flaschen

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