15 Weißweine – von 2001 bis 2011 – Teil 1

BY IN Weinverkostungen NO COMMENTS YET , , ,

Von Juni bis August wurden immer wieder diverse Weißweine probiert, jeweils über wenigstens 3 Tage. Es wurde offen probiert und die Flights wurden dabei nach dem Alter der Weine zusammengestellt. Da es hier Weine zwischen 2001 und 2011 am Start gab, hätte eine Blindprobe wenig Sinn gemacht. Auch wurden die Weine nicht kontinuierlich nacheinander verkostet,

CONTINUE READING …

Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – gute, sehr gute und exzellente Weine aus 2008

BY IN Prioratjahrgänge, Reisetagebuch eines genügsamen Genießers, Weinverkostungen NO COMMENTS YET , , , , , , , , , , , , ,

Aus 2008 gab es sowohl etliche Weine in einer erneuten Vorstellung, aber auch noch einige Ergänzungen an Weinen, die bislang noch nicht vorgestellt worden waren. Besonders erfreulich schnitten im Gesamtkontext zwei Weine ab, die ich aus diesem Jahrgang auch in meiner Prioratführerselektion anbiete. Sie unterstrichen dabei das hohe Niveau aus früheren Proben, die mich damals

CONTINUE READING …

Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – Weine aus 2011

BY IN Prioratjahrgänge, Reisetagebuch eines genügsamen Genießers, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot, Weinverkostungen NO COMMENTS YET , , , , , , , , ,

Wie jedes Jahr gibt es auch immer einige ganz junge Weine, die eine Art “Vorreiterrolle” für den noch jüngeren Jahrgang übernehmen – dieses Fira – Jahr, dem Jahrgang 2010 gewidmet, präsentiert also auch schon einige 2011er. Zumeist sind dies Weißweine, Roséweine oder nicht so lang im Fass ausgebaute Rote. Bei den Roten, die noch sehr

CONTINUE READING …