Wir kommen nun so langsam in den Bereich der Weltklasseweine. Jeder, der von diesen Weinen unserer 2007 ten years after Priorat / Montsant noch etwas im Keller liegen hat, darf sich absolut glücklich schätzen. Die Suche nach diesen Weinen lohnt unbedingt. Das Meiste sind jetzt sicher Blue Chips und / oder Raritäten, aber es gibt
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24 Weine aus 2009 ausgiebig nach- oder erstmals verkostet (4)
Manchmal ist es gut, wenn man sich beizeiten etwas weggelegt hat, die folgenden Weine sind alle bereits seit mehr oder weniger langer Zeit in meiner Prioratführerselektion ausverkauft, zumindest in dem 2009er Jahrgang… Und auch sonst sollte es schwer werden, von diesen Weinen noch etwas zu finden. Gut also, wenn man hat… Ich würde bei diesen
2007 – das magische Jahr im Priorat – Les Cousins Marc & Adrià; Sagesse; 2007 rot
Platz 12 – Wein 11 Les Cousins Marc & Adrià; Sagesse; Priorat – Porrera; 2007 rot 14,5°; 55% Caranyana (Carignan), 45% Garnatxa (Grenache) Tag 1: Leicht offene, sehr dunkle und pralinige Nase. Krallt sich am Gaumen noch etwas fest und zeigt aber schon eine Harmonie von Bitterschokolade und dunkler Frucht. Noch deutliche, aber samtige Tannine