Teil 5 – Plätze 43 bis 42 von 74 Weinen der 10 years after Probe Platz 43/74 Les Cousins Marc & Adriá; Sagesse; Priorat – Porrera; 2012 rot; 15°; Grenache und Carignan. „Zweifeln ist die Hälfte der Weisheit“ Blind: Schwarzrot, blickdicht. Leicht offene, sehr dunkle Nase, noch recht schüchtern, aber mit noblem Potential. Porreratypischer
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Endranking der 2007er 15 years after Probe – Teil 7
Teil 7 der 15 years after 2007 – Plätze 11 bis 7 von 47 Weinen insgesamt Platz 11 Vall Llach; Vall Llach; Priorat – Porrera; 2007 rot; 15°; abgefüllt im Mai 2009; 8.750 Flaschen Tag 3 (offen / Flaschenrest): Recht viel Schlamm. Macht mit Luft immer mehr auf und wird zum Porrera-Stil – Nasentier.
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 15
Flight N° 15 Familia Nin Ortiz; Nit de Nin; Priorat – Porrera; 2009 rot; 15°; alte Reben aus der Einzellage Mas d´ en Cazador Blind Runde 1: Blickdichtes Schwarzrot. Eine wahnsinnig spannende Porrera – Nase, man wird unmerklich gefesselt, so wie es sich langsam von hinten anschleicht. Man kommt dann aus dieser Nummer nicht mehr
2007 – Ten years after – Das Endranking (12) – Plätze 34 bis 29
Wir kommen nun so langsam in den Bereich der Weltklasseweine. Jeder, der von diesen Weinen unserer 2007 ten years after Priorat / Montsant noch etwas im Keller liegen hat, darf sich absolut glücklich schätzen. Die Suche nach diesen Weinen lohnt unbedingt. Das Meiste sind jetzt sicher Blue Chips und / oder Raritäten, aber es gibt
24 Weine aus 2009 ausgiebig nach- oder erstmals verkostet (4)
Manchmal ist es gut, wenn man sich beizeiten etwas weggelegt hat, die folgenden Weine sind alle bereits seit mehr oder weniger langer Zeit in meiner Prioratführerselektion ausverkauft, zumindest in dem 2009er Jahrgang… Und auch sonst sollte es schwer werden, von diesen Weinen noch etwas zu finden. Gut also, wenn man hat… Ich würde bei diesen
2007 – das magische Jahr im Priorat – Les Cousins Marc & Adrià; Sagesse; 2007 rot
Platz 12 – Wein 11 Les Cousins Marc & Adrià; Sagesse; Priorat – Porrera; 2007 rot 14,5°; 55% Caranyana (Carignan), 45% Garnatxa (Grenache) Tag 1: Leicht offene, sehr dunkle und pralinige Nase. Krallt sich am Gaumen noch etwas fest und zeigt aber schon eine Harmonie von Bitterschokolade und dunkler Frucht. Noch deutliche, aber samtige Tannine