Cartoixa de Montsalvat ist der alte Traditionsbetrieb im Dorf La Vilella Alta. Im den letzten Jahren zeigt man sich auch öffentlich zu den Verkostungen der Fira. Dennoch sind die Weine nach wie vor noch ein Geheimtipp. Zu etlichen Weinen konnte ich die Verkostungsnotizen ergänzen: Montsalvat 2001, Montsalvat Selectvm 2001, Montgarnatx 2004, Montsalvat (Selectvm) 2004, Montsalvat
Posts Categorized / Weingenuss teilen – Mein Weinangebot
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: La Morera de Montsant – Roca de les Dotze
Roca de les Dotze aus La Morera de Montsant ist jetzt ebenfalls aktualisiert. Bei Roca Bruixa 2007, Noray 2008 und Roca Bruix 2008 wurden die Verkostungsnotizen durch die Notizen neuer Nachverkostungen ergänzt. Neu in meinen Prioratführer aufgenommen wurden: Primera Verema 2006, Noray 2010 und der neue Weißwein Flor de Roca 2015. 8 Weine insgesamt haben
Weißweinprobe im Februar 2019
Im Februar diesen Jahres habe ich mal wieder einiges an Weißweinen geöffnet und verkostet. Von jedem Wein wurden jeweils zwei Minifläschchen für Blindproben abgefüllt, es wurden die Weine zunächst zwei Mal offen verkostet, ca. 10 Tage danach begann ich dann mit den Blindproben. Hier die Verkostungsnotizen vom Schwächsten (der dennoch schon sehr gut war) zum
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: Gratallops – Vinyes de Manyetes
Leider gibt es das Prioratprojekt Vinyes de Manyetes nicht mehr, aber drei der Jahrgänge, des von René (III) Barbier gemachten Weines Solertia wurden nachverkostet. Dabei konnten sowohl der 2007er als auch der 2008er, 10 Jahre später verkostet, deutlich aufgewertet werden. Nachverkostet und ergänzt wurden Solertia 2006, Solertia 2007 und Solertia 2008. Insgesamt haben wir 5
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: Gratallops – Trossos del Priorat
Auch bei Trossos del Priorat aus Gratallops gab es für die neue Prioratführerüberarbeitung sehr viel zu tun. Ergänzt wurden die Verkostungsnotizen zu den folgenden Weinen durch jeweilige Nachverkostungen: Lo Mon 2007, Lo Mon 2008, Lo Mon 2009, Lo Mon 2011 und Lo Mon 2013. Neu aufgenommen wurden die folgenden 10 Weine: 90 Minuts 2012, Lo
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: Gratallops – Blai Ferre I Just
Von Blai Ferre I Just aus Gratallops hört man leider auch nicht viel Neues. Im Rahmen der 10years after Probe wurde der Billo 2008 neu verkostet und die Notiz hier im Prioratführer hinzugefügt. Wer in den Angeboten (klick!) meiner Prioratführerselektion schaut, wird bemerken, dass ich noch Flaschen des 2010er Billo habe, der sich als sehr
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: Gratallops – Balaguer I Cabre
Weiter geht es in der Aktualisierung meines Prioratführers. Wir kommen zu einem kleinen Familienbetrieb aus Gratallops, der nur Weine aus der Grenache-Rebe macht und der uns zeigt, wie spannend 100% Grenache aus dem Priorat sein kann. Balaguer I Cabre, dessen Weine man auch in meiner Prioratführerselektion findet, wurde jetzt gründlich überarbeitet. Es gibt ergänzende Verkostungsnotizen
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: Gratallops – Meritxell Pallejà
Lange Jahre machte Meritxell Pallejà nur einen einzigen Wein namens Nita. Dieser stellte sich jahrelang beim Tast amb Dones mit doppelt so teuren Weinen auf Augenhöhe. Das brachte beizeiten schon die Aufmerksamkeit des Prioratführers ein. Inzwischen hat Meritxell einen eigenen Keller mitten in Gratallops und letztes Jahr stellte sie ein Konvolut an neuen Weinen vor.
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: Gratallops – Celler de l´ Abadia
Auch um den Celler de l´ Abadia war es jahrelang still geworden. Aber auch hier blühten quasi im Verborgenen neue Blüten und reiften Trauben zu wunderbaren Weinen heran. Jeroni Basté pendelt zischen zwei Welten – seiner Liebe, dem Motorsport und seine Leidenschaft, die Weine aus dem Priorat. Konsequent wurde das Projekt in den letzten Jahren
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: Gratallops – Vinedos de Ithaca – Puig Priorat (bis 2013)
Zwischendrin gibt es zu einigen Erzeugern aber auch keine Überarbeitung, teils, weil wir nichts Neues probiert haben, teils, weil es auch nichts Neues mehr gibt oder der Erzeuger nirgends präsent ist. Nicht immer kann mit Sicherheit gesagt werden, wie es dort aktuell aussieht… In der Inhaltsliste zu Gratallops betrifft das zu Letzt jetzt Costers del
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: Gratallops – Celler Ripoll Sans
Marc Ripoll zeichnet sich durch Beständigkeit aus. Das Niveau beim Celler Ripoll Sans ist unverändert hoch. Neu in die Liste der vom Prioratführer verkosteten Weine wurden aufgenommen: Closa Batllet 2008, Escanya-Vella 2016, Llum d´ Alena 2016, D´Iatra 2016 und der Gratallops 5 Partides 2016. Eine ergänzende Notiz gibt es zum Llum d´ Alena 2013. Insgesamt
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: Gratallops – Celler Cecilio
Beim Celler Cecilio gibt es aktuelle Verkostungsnotizen, die eingefügt worden sind zum L´ Espill 2005, Cecilio Negre 2008 (aufgewertet), L´ Espill 2009 und zum Cecilio Negre 2011. Neu aufgenommen wurden: L´ Espill 2013, L´ Espill 2015 und der Weiße unter neuem Namen L´ Udol 2017. Damit haben wir beim Celler Cecilio jetzt insgesamt 30 Weine.