18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 8: Cims de Porrera – Solanes

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Wein 8 Cims de Porrera; Solanes; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind 1. Tag: Typische Porrera – Fruchtnase, sehr balanciert und ausgeglichen. Baut im Abgang Druck auf und hat eine schöne Länge. Später kommt die Schokonote heraus, eine von der ganz bitteren aber sehr noblen Sorte – Valhrona grüßt. 95+/100 Th. Großer Wein. 95+ Th.;

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18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 4: Cims de Porrera – Clàssic Caranyana

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Wein 4 Cims de Porrera; Cims Classic Caranyana; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind Tag 1: Fruchtige Nase, ein saftiger Obstsalat aus roten früchten mit etwas Sahne, weich, sehr gradlinig. Am Gaumen ebenso weich und elegant, wirkt fast ein wenig zart, erst im Abgang kommt etwas Kraft und die Tanninreserve. Ein eher weiblicher Wein. 93+/100

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Verkostet: Acht rote Prioratweine aus 2003 – Teil 1

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Im Oktober habe ich insgesamt acht Rotweine aus dem schwierigen Jahrgang 2003 offen verkostet – jeweils über 4 Tage, am ersten Tag beginnend mit den ersten beiden, am Folgetag Wein 1 und 2 die Probe für den 2. Tag und Wein 3 und 4 dazu neu aufgemacht und so weiter… Wenn wir dabei bedenken, dass

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31 Mal 2001 + 3 Mal 2000 aus dem Priorat / Montsant – mein komplettes Probenprotokoll

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Eine solche 10 Jahresprobe hatten wir noch nie, klar, in den Jahren zuvor gab es weit weniger Weingüter und noch weniger Weine als in 2001. Die letztjährige 10 Jahres Probe umfasste lediglich 12 Weine, von denen 3 Kork hatten, dieses Jahr fanden sich in den Kellern von Norbert, Klaus-Peter und mir nebst einiger noch von

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Fira de Falset 2011 – verkostet beim Tast professional de anada 2009 in Marca (4)

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Ich treffe Francesc, der lange Jahre bei Mas Igneus als Önologe gearbeitet hatte – letztes Jahr hatte er mir bereits erzählt, dass er dort nicht mehr arbeite. Jetzt bin ich an dem Stand, wo er sein neues Betätigungsfeld gefunden hat, für mich seit der Vinisud letzten Februar ein “alter” Bekannter… Agnes de Cervera Medinre; Priorat

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Tast de Carinyenes – Porrera 2011 am 29.04.2011 (2)

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Weiter geht es mit Cims de Porrera, hier werden gleich drei Weine ausgeschenkt, obwohl im Begleitheftchen nur zwei vermerkt sind, alle drei Weine sind so wie sie sind komplett. Cims de Porrera; Cims de Porrera Finques – La Coma; Priorat – Porrera; 2009 rot 100% Carignan aus der Einzellage La Coma, 600 m hoch, Südhang,

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Ein ganzes Prioratwochenende mit Norbert und Wera (- Teil 3)…

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Weiter geht es mit einigen Weinen, die inzwischen zu den Prioratklassikern zählen dürfen. Cims de Porrera; Cims de Porrera “Clàssic”; Priorat – Porrera; 1998 rot 14,9°; Flaschennummer 24.930 von 45.500 Typische tiefe Porrera-Nase, sehr dunkel und mit Kaffeenote. Am Gaumen ist er noch immer sehr frisch und zeigt auch Finesse, aber insgesamt noch keine wirkliche

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Besuch bei Cims de Porrera und Germans Duran im Februar 2009

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Unser Besuch bei Rotllan Torra im Februar 2009 dauerte wider Erwarten weniger lange als geplant und so hatte ich auf dem Weg zur nächsten geplant)en Verabredung noch etwas Zeit. Ich beschließe, spontan bei Cims de Porrera in Porrera zu halten – vielleicht ist ja einer der mir allesamt wohlbekannten jungen Wilden da und dann könnte

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Der Jahrgang 2005 im Prioratführer

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Das Jahr 2005 ist wohl das Chamäleon der letzten Jahre. Heiß, aber nicht so übermäßig heiß wie 2003, trocken, aber nicht so übermäßig trocken wie 2003 – die Voraussetzungen für einen ganz großen und lang lagerfähigen Jahrgang waren beizeiten gegeben, schon Fassproben offerierten eine reiche und reife Frucht und massives Tannin. Zur Fira 2007, auf

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