Auch bei diesen beiden Erzeugern gibt es Verkostungsnotizen zu 2003er Weinen zu ergänzen und somit sind auch diese jetzt hier aktualisiert. Bei Costers del Siurana handelt es sich um eine neu aufgenommene Notiz zum Kyrie 2003. Das gesamte PDF umfasst jetzt 32 Seiten und beinhaltet Notizen und Bewertungen zu 24 Weinen. Stand 13.03.2014 Gratallops –
Wir bleiben in Torroja, werden sozusagen gleich „übergeben“ – Dominik begrüßt seinen Freund Jordi Aixalá herzlich. Jordi ist der Bürgermeister von Torroja und macht seit dem Jahrgang 2005 einen eigenen Wein, den Pardelasses. In 2005 begann er mit zwei Barriques, vom 2006er gibt es die doppelte Anzahl, 2007 und 2008 sind in je 7 Fässern.
Wir treffen uns mit dem Münchner Dominik Huber. Der Quereinsteiger hat in München, Madrid und London BWL und Marketing studiert und kam über den damaligen deutschen Importeur für Cims de Porrera ins Priorat. Wie bei vielen war es Liebe auf den ersten Blick und Dominik wollte gern bei der Weinlese im Priorat helfen, wo er
Es gibt im Priorat Weine, die man wohl in keinem Laden zu kaufen bekommt – und doch kann man sie erwerben, direkt über Mas Martinet Assessoraments. Dies ist das Projekt von José Luis Pérez, welches er gründete, als er den Staffelstab auf Mas Martinet an seine Tochter Sara übergeben hatte. Irgendwas Sinnvolles muß er doch
Auf meiner Recherche – Reise ins Priorat mit dem Berliner Fotografen hatte ich auch einen Termin mit einem weiteren das Priorat am meisten prägenden Manne vereinbart – José Luis Pérez, der Priorat Pionier, der an der Seite von René (III) Barbier, Alvaro Palacios, Carlos Pastrana und der einzigen Frau im Bunde Daphne Glorian zu den
Nachdem es schon längere Zeit keine gemeinsame Flasche mehr bei Talk-about-wine gegeben hat, eröffne ich hier wie auch auf TAW jetzt den Faden für die Verkostung des Pardelasses vom gleichnamigen Weingut aus Torroja im Priorat. Die Verkostung findet nunmehr statt vom 19.-21.11.2010 Dieser „Garagenwein“ aus dem Priorat (nur ca. 3000 Flaschen in 2006, 2007, vom
Albert Rotllan, der Weinmacher eines der in Deutschland berühmtesten Prioratweingüter sollte uns erwarten – wir hatten den Termin mit seinem Bruder Jordi in Barcelona klargemacht – aber er wußte von nichts… Dennoch bekamen wir bereitwillig eine Führung durch das alte Balandra Haus in Torroja. Dieses wurde bereits im 16.Jahrhundert von den Mönchen als Kellerei gebaut.
Manche Besuche entstehen spontan,obwohl das Unterbewußtsein und der Zufall sie natürlich längst geplant haben… Aus einer Wanderung auf den Montsant über die Leitern oberhalb der Einsiedelei von Cornudella wurde aufgrund einsetzenden Regens nichts, es wäre zu gefährlich geworden – so schauten wir in Porrera vorbei. Manchmal trifft man auf dem Plaza Catalunya auf Raimon Castellvi
Ramon Alzamora und sein Vater erwarten uns im Keller in Cornudella, mitten im alten Dorf. Das ca. 400 Jahre alte Haus war früher eine Bäckerei. Die Familie besitzt zwei eigene Weinbergslagen, deren Trauben lange Zeit an die Kooperative geliefert wurden. Ramon Alzamora hängte für das Vinifizieren eigener Weine sogar seinen ersten Beruf, den eines Zahntechnikers,
Am Ende eines langen Tages (Costers del Siurana, Bodegas Mas Alta, La Conreria d´ Scala Dei und Rotllan & Marqués hatten wir besucht) stand noch ein weiterer, beinahe schon nächtlicher Besuch an, der sich kurzfristig noch angeboten hatte. Wir wurden von Freddy Torres eingeladen, das kleine und nur wenig bekannte Weingut Sao del Coster zu
Hier finden wir drei illustre junge Männer, die sich mit Rente und Pension nicht abfinden wollen. Alle drei sind deutlich über 60 – Ferran Rotllan (der Vater der heutigen Rotllan Torra Eigentümer und Gründer dieses Traditionsbetriebes von Torroja) als Eigentümer und Weinmacher, Pere Escoda als Weinbauer und Eigentümer der Parzellen und der in Barcelona lebende
Wir parken auf dem Hauptplatz in Scala Dei, dem kleinen, heute zu La Morera de Montsant gehörenden Anwesen, in dem 18 Einwohner über das ganze Jahr leben. Mit der Klosterruine gleichzeitig touristischer wie auch historischer Mittelpunkt des Priorats. Die schmucke Anlage der heutigen Siedlung war zu früheren Zeiten der Wirtschaftshof des Klosters. Wir besuchen heute