Celler Cal Pla; Mas d´ en Compte Blanc; Priorat – Porrera; 2009 weiß; Schräge Noten, ein ganz großes Nasenkino, eine extreme Feuersteinnote, gute Frucht, insgesamt eine sensationelle Aromenpalette – was für ein wunderbarer „Bückwaren-Wein“. Am Gaumen eine deutlich schmeckbare Restsüße und ein absoluter Charakterwein. Gefällt mir noch besser als zur Weißweinprobe. Erinnert vom Stil her
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Verkostungsnotizen der Weißweinprobe zur Fira de Falset 2013…
von Klaus Peter Werner (VP) und mir (Th). Nicht viel länger als eine Stunde hatten wir Zeit, an der diesjährigen Weißweinprobe im Schloß von Falset teilzunehmen – besser als nichts. Immerhin gibt es so einige interesante Verkostungsnotizen – in der Reihenfolge, wie ich die Weine verkostet habe, ergänzt durch die Noten von Klaus-Peter, da wo
2009er und 2010er Probe im Januar 2013 – 6. Flight
Wein 16 Celler de l´ Encastell; Roquers de Samsó; Priorat – Porrera; 2010 rot; 15°; 100% Carignan alte Reben aus der Lage Mas d´ en Cazador. Bestes Fass-Auslese. Tag 1 (blind): Dunkle offene Nase, sündig und tief, deutet sofort auf Porrera hin. Auch am gaumen ein Fingerzeig in dieselbe Richtung, offen, schwarz und mittelgewichtig, aber
15 Weißweine – von 2001 bis 2011 – Teil 2 – Platz 15 bis 11
Fehlerhafter Wein: Platz 15 Celler Cal Pla; Mas d´ en Compte; Priorat – Porrera; 2006 weiß; Kork! Ohne Bewertung! 13,5° Tag 1: Leider ein ganz fieser Vollkork, der einen richtig großen Wein zunichte macht. Es kommen sogar noch einige Aromen durch den Kork hindurch und auch am Gaumen ist er druckvoller und mit mehr Tiefe
Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – Weine aus 2010 (9 von 9)
Noch immer Weltklasseweine: Bodega Puig Priorat; Odysseus Black Label; Priorat – Gratallops; 2010 rot; 97,5+/100 Th. = 98/100 Th. Die Eleganz steht bei diesem Wein eindeutig im Vordergrund, sehr schöne Nase, sexy. Fängt ganz langsam an zu verführen, steigert sich dann aber voll rein. Sehr ausbalanciert und frisch, ein weiblich – verführerischer Wein vom Allerfeinsten.
Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – Weine aus 2010 (3 von 9)
Noch immer Sehr gute Weine: Domini de la Cartoixa; Formiga de Vellut; Priorat – El Molar; 2010 rot; 92+/100 Th. = 92/100 Th. Noch etwas verschlossen, ein Mix aus roter und dunkler Frucht, zeigt Frische, mehr Tiefe als der Crossos. Der einfachste der Weine aus Bio-Weinbau zeigt sich schon etwas anspruchsvoller. 92+/100 Th. Sehr gut.
Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – Exzellente Weine aus 2009
Weiter geht es gleich mit den exzellenten Weinen aus 2009 – einen der Weine, der sich an der Stelle auch durch ein gutes Preis – Genuss Verhältnis auszeichnet, habe ich unlängst in meine Prioratführerselektion aufgenommen. Er ist sofort verfügbar, wie auch die anderen Weine, auf die ich hier bereits hingewiesen habe. Exzellente Weine: Clos Figueras;
Neu nachverkostet – einige 2004er (2)
Wein 5 Celler de Capcanes; Peraj Ha´Abib – Flor de Primavera; Montsant – Capcanes; 2004 rot; 14,5°; Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon in neuem französischen Barrique ausgebaut; Kosherer Wein. Tag 1: Gefällig und glatt, aber auch recht schön. Zeigt noch recht deutliches Tannin. 93/100 Th. Exzellenter Wein. Tag 2: Wirkt heute durchaus komplexer, hat deutlich
18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 11: Celler Cal Pla – Mas d´ en Compte
Wein 11 Celler Cal Pla; Mas d´ en Comte; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind 1. Tag: Erneut eine typische Porrera Nase, das Ganze frisch, sehr dunkle Aromen und mit viel Charakter. Schwarzwälder Kirschtorte und frische Kirschen mit Kern. Zeigt Größe. 96+/100 Th. 96+ Th.; 94+ AN; 94 RZ; 98 RC = 95,5++ – Platz
18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 9: Celler Cal Pla – Planots
Wein 9 Celler Cal Pla; Planots; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind 1. Tag: Tiefschwarze, sündige Nase, Tapenade, Brombeere, Bitterschokolade. Der Wein ist lang und tief und zeigt viel Charakter. 97+/100 Th. Weltklasse. 97+ Th.; 92 AN; 97 RZ; 99 RC = 96,25+ – Platz 4 nach der ersten Blindprobe. Blind Tag 2: Geniale Porrera
Fira de Falset 2011 – verkostet beim Tast professional de anada 2009 in Marca (6)
Merum Priorati; Priorat – Porrera Ardiles Viognier; 2009 weiß Ein Wein, den ich bereits in meiner Selektion habe, ein wunderbar in die Nase gehendes üppiges Tier, hier am Gaumen allerdings etwas zu warm inzwischen, daher ohne Bewertung. Ardiles; 2006 rot Wunderschön offene Nase, ein typischer 2006er, fruchtbetont, trinkig, frisch und gradeaus. Macht Spaß, hat sich
Tast de Carinyenes – Porrera 2011 am 29.04.2011 (4)
Weiter geht es mit Joan Simó, auch hier werden zwei Muster angestellt, die beide in den Wein Les Eres eingehen werden und zusammen 65 – 70% dieses Weines ausmachen. Joan Simó; (Les Eres); Priorat – Porrera; 2009 rot Finca Garrantxa, 500 m hoch gelegen in nordöstlicher Ausrichtung, 95 Jahre alte Reben. Etwas heller in der