Probenteilnehmer: Rolf Zippel – Dortmund: erste beide Runden (Blindprobe) Reinhard Pehnelt – Dortmund : erste beide Runden (Blindprobe) Torsten Hammer – Coswig: komplett Probenablauf: 30 Weine wurden in 5 Gruppen zu je 6 Weinen für die erste Blindprobe zusammengestellt. Es war bekannt, welche Weine in welcher Gruppe sind, aber nicht, wann die Gruppe dran
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Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – Platz 5 bis 1
Platz 5/78 Wein 49 Marc Ripoll Sans; Closa Batllet 2 Vinyes; Priorat – Gratallops; 2005 rot; 15° Runde 1 (blind): Fast schwarz, noch etwas verhaltene, aber sehr noble Nase, vielschichtig und komplex, am Gaumen perfekt zu trinken, von allem reichlich und nichts, was fehlt oder stört. Super Balance, elegant, komplex und lang. Nur
Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – Platz 10 bis 6
Platz 10/78 Wein 69 Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2005 rot; 14,5°; alte Reben aus der Einzellage Mas d´en Cazadora aus Costers Hängen Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Erst leicht offene, aber sehr typische Porrera – Nase, dunkle Frucht, Bitterschokolade und Kaffee, sehr klar und rein.
Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – Platz 14 bis 11
Platz 14/78 Wein 42 Bodegas Mas Alta; La Creu Alta; Priorat – La Vilella Alta; 2005 rot; 14,5°; Carignan, Grenache und Cabernet Sauvignon; !8 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche (Troncais); Beratung durch Michel Tardieu. Runde 1 (blind): Undurchdringliches Schwarz. Üppige offene dunkle Nase, sexy. Am Gaumen voll, packend, tief und
Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – Platz 24 bis 21
Platz 24/78 Wein 74 Mas Martinet Assessoraments; Degustació N°2; Priorat – Falset; 2005 rot; 15°; von Rebstöcken, wo 50% der Trauben im Juli als Grünlese herausgeschnitten wurden; 2.700 Flaschen total. Runde 1 (blind): Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Anfänglich noch leicht verschlossene Nase, die sich dann mit Luft immer mehr öffnet. Schokolade und ein
Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – Platz 29 bis 26
Platz 29/78 Wein 15 Mas Martinet; Clos Martinet; Priorat – Falset; 2000 rot; 14,5° Runde 1 (blind): Fast undurchdringliches Schwarzrot. Tolle vielschichtige Nase, offen, ansprechend und einnehmend. Komplexer Riechtraum. Wandelt sich dauernd im Glas. Riech- und Trinkdope. Baut am Gaumen Druck auf, volle süße dunkle Frucht. Gibt richtig Gas. Mein Wein… Verabschiedet
Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – Platz 34 bis 30
Platz 34/78 Wein 60 Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat – El Molar; 2005 rot; 14° Runde 1 (blind): Fast schwarz und undurchsichtig. Anfänglich eine noch etwas verschlossene Nase, wird mit Luft dann offener und komplexer. Viele Kräuter, Tapenade, Heidelbeeren, komplex und ausgewogen. Noch gute Tanninreserven. Am Gaumen weiter als in der
Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – 5 mal Platz 46
Platz 46/78 Wein 14 Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2005 rot; 14,5°; 100 % Grenache alte Reben. Runde 1 (blind): Schwarzrot. Kiesel und dunkle Frucht, auch Kirschen. Offene Nase. Recht glatt und gefällig am Gaumen, explodiert dann aber förmlich und zeigt eine gute Struktur. Tolle Mineralik, sehr frisch am Gaumen. Im
Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – Platz 65 bis 64
Den Platz 65 teilen sich gleich drei Weine… Platz 65/78 Wein 68 Sangenis I Vaque; Vall Por; Priorat – Porrera; 2005 rot; 15°; Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon und Merlot; im Eichenfaß ausgebaut, unfiltriert und ungeklärt; 5.000 Flaschen. Runde 1 (blind): Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Dunkle typische Porrera – Nase, eher kraftbetont auch am
7. Coswiger Priorat-Nasenfestival (1) – allgemeines, Weinliste und die „Sehr Guten Weine“ – Loidana und Trossos Vells 2012
Im Juli trafen sich Rolf und Reinhard wieder in Coswig mit mir – das Thema war eine erste größere 2012er Bestandsaufnahme. Ihr dürft euch auf einen Probenbericht freuen, bei dem es sehr schnell sehr spannend wird. 2012 – eine Sprintetappe bei der Tour de France mit hohem Tempo – das wäre einmal der passende Vergleich
Verkostungsprotokoll zum 6. Coswiger Priorat Nasen Festival – Teil 3
Große Weine Platz 8 Karaffe 1 – Platz 9 nach den Blindproben Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2010 rot; 15°; jeweils 40% alte Grenache und alte Carignan, 20% Merlot und Syrah aus der Lage Mas d´ en Cazador (500 m hoch); 16 Monate Ausbau in neuen Fässern aus französischer
Verkostungsprotokoll zum 6. Coswiger Priorat Nasen Festival – Teil 2
Das große Problem bei 2010 ist nach wie vor noch die oft sehr große Verschlossenheit vieler (großer) Weine. Einmal mehr stellt sich 2010 wie 2005 dar, es sind mehr Arbeits- als Spaßproben, etliche Weine präsentieren sich derzeit nach wie vor nicht optimal und sind in der Momentaufnahme Enttäuschungen. Hier ist Geduld das Einzige, was hilft.