Für den Dezember hatten sich Klaus-Peter und ich einige 2005er vorgenommen. Wegen der Vorweihnachts-, Weihnachts- und Jahreswechseltage haben wir das uns gestellte Programm natürlich nicht geschafft, ich habe die letzten vier Weine erst Anfang Januar 2013 getrunken, Klaus-Peter ist noch irgendwie stecken geblieben. Daher erst mal hier an der Stelle nur die Notizen zu den
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Drei „kleine“ rote 2011er im 4 – Tages Test
Anfang Januar diesen Jahres hatte ich drei kleinere 2011er Weine über insgesamt vier Tage getrunken. Hier meine Notizen zu den Weinen: Portal del Priorat; Gotes; Priorat – El Molar; 2011 rot Tag 1: Frisch eingegossen kommt eine Faust auf die Nase, aber nach ein paar Minuten im Glas legt sich das Laute und Zuschlagende, die
2007er Proben im November 2012 – Klaus-Peters Weine
Hier kam dann leider durch die ganze Abeit im Dezember und die anschließenden wohlverdienten Ruhetage ein Loch auf… – inzwischen hat Klaus Peter Werner seine Notizen zu den von ihm in Ulm im November getrunkenen Weinen auch veröffentlicht – hier nun die Notizen in gesammelter Form und nach dem Ranking sortiert… Celler Sabaté; La Plantadeta;
2007er Proben im November 2012
Im Monat November gab es bei Klaus-Peter Werner und mir in Ulm bzw. Bernburg einige 2007er am Start. Getrunken wurde dabei in Dreierflights jeweils über drei Tage. Da die Notizen von Klaus – Peter noch nicht komplett sind, kommen hier zunächst meine Notizen zu den Weinen – sortiert nach dem Ranking. Sehr gute Weine Platz
Drei Prioratweine aus 1999
Von zwei im Oktober getrunkenen Weinen aus 1999 wurden jeweils zwei kleine Minis von 0,187 l beiseite gestellt und dann später Anfang November mit einem Clos Monlleo 1999 gemeinsam getrunken. Mas Garrian; Clos Severí; Priorat – El Molar; 1999 rot; Tag 1: Nicht all zu offene, aber sehr noble und vor allem feine Nase. Bestätigt
Eine kleine Gran Clos – Vertikale mit Zugabe…
… machte ich im Anschluß an den 2004er Prioratflight, in dem es Gran Clos und Cartus 2004 in die Gläser gab. Von beiden Weinen hatte ich jeweils 2 Minis von 0,187 l direkt nach dem Öffnen der Flaschen umgefüllt und weggestellt. Um sie dann in eine Reihe mit älteren Weinen vom Gran Clos zu stellen.
3 * Clos Severí (1999, 2002 und 2004) von Mas Garrian
Eine erste „Vertikalverbindung“, die sich aus einem der bei der 2004er Runde getrunkenem Wein ergab, ist eine kleine Minivertikale zum Clos Severí. Vom 2004er füllte ich unmittelbar nach dem Öffnen zwei Minis zu je 0,175 l ab und stellte diese beiseite, um sie mit zwei weiteren Jahrgängen vom Clos Severí zu trinken – dem in
Jahrgang des Monats: Priorat und Montsant 2004 (4)
Ein letzter Dreierflight meinerseits zum Jahrgang des Monats – 2004 haut noch einmal richtig gut rein, das ist noch mal richtig großes Kino zum Abschluss: Celler Cecilio; L´ Espill; Priorat – Gratallops; 2004 rot Tag 1: Offene, sehr dunkle und würzige Nase, karamelisierte Kräuter, vielleicht auch Marihuana (ich erinnere mich immer wieder gern an das
In die französischen Alpen und zurück 2012 – Teil 68 – 23.08.2012 (8) – Trangia deluxe
Es wird ein Wettlauf mit der Zeit, schaffen wir es noch im Hellen bis nach Aussois? Schlußendlich finden wir auf Anhieb den richtigen Weg und in den letzten Minuten vor dem Dunkelwerden erreichen wir den Platz. Aufmerksame Leser der Alpen-Klettersteig-Tour vom letzten Jahr werden sich erinnern – das ist der Ort, wo es insgesamt je
Jahrgang des Monats: Priorat und Montsant 2004 (3)
Bevor es dann an den nächsten Klettersteig geht, hier gleich noch die Zusammenfassung zum nächsten 2004er Flight. Zwei Weine davon hatten wir wieder sowohl in Ulm als auch in Bernburg und die Eindrücke ähneln sich auch hier wieder sehr. Sangenis I Vaque; Vall Por; Priorat – Porrera; 2004 rot Tag 1: Leicht offene Nase mit
Jahrgang des Monats: Priorat und Montsant 2004 (2)
Bei mir war der zweite Dreierflight zwei Weinen aus Poboleda gewidmet, ergänzt durch den Clos Severí von Mas Garrian aus El Molar und der dritte Dreierflight galt drei Weinen aus La Vilella Alta. Klaus-Peter hatte nach einem gesundheitsbedingten Aussetzer drei Weine im Glas, von denen ich auch je einen in einem meiner Flights hatte. Ich
In die französischen Alpen und zurück 2012 – Teil 47 – 20.08.2012 (7) – über La Grave auf den Col du Lautaret (incl. Trangia deluxe)
Im Anschluss an den Klettersteig Via Ferrata Cascade de la Pisse fahren wir erneut hoch nach La Grave. Diesmal halten wir hier an und schauen uns etwas ausführlicher um, denn immerhin gehört der Ort Zu den „Le plus beaux villages de France“. Original leben hier keine 500 Einwohner, durch die ganzjährig vielen Touristen allerdings wirkt