Alles neu…

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macht nicht erst der Mai… – nein, schon der Januar. “Schuld daran” ist der einzige Erzeuger, von dem ich keinen Wein, sondern andere Lebensmittel importiere. Seit Sommer 2010 habe ich das Olivenöl und die Arbequinaoliven von Miro Cubells aus Cabacés mit im Programm, eigentlich im Ursprung aus fast privatem Interesse, nutze ich doch Öl und

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31 Mal 2001 + 3 Mal 2000 aus dem Priorat / Montsant – mein komplettes Probenprotokoll

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Eine solche 10 Jahresprobe hatten wir noch nie, klar, in den Jahren zuvor gab es weit weniger Weingüter und noch weniger Weine als in 2001. Die letztjährige 10 Jahres Probe umfasste lediglich 12 Weine, von denen 3 Kork hatten, dieses Jahr fanden sich in den Kellern von Norbert, Klaus-Peter und mir nebst einiger noch von

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Drei Roséweine im Test

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Die nochmals etwas wärmeren Tage nahm ich zum Anlass, drei Roséweine zu testen, jeweils eine Musterflasche aus dem Montsant und aus dem Priorat würde ergänzt mit meiner letzten Flasche eines Rosés, den ich auch längere Zeit im Verkauf über meine Prioratführerselektion hatte. Getrunken habe ich die Weine offen, die stark unterschiedlichen Farben machten eine vernünftige

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Priorat 2001 – DIE “ten years after” Probe

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2001er Probe in Waltersdorf – 30.09.-03.10.2011 Eine einmalig umfangreiche Werkschau zum Thema Priorat vor 10 Jahren! Ort: Waltersdorf im Zittauer Gebirge – Lausitzer Hütte (Übernachtung) Rübezahlbaude (Verpflegung + Probe) Die Rübezahlbaude ist direkt an der Grenze, also sehr leicht zu finden, zur Lausitzer Hütte am Fuße der Lausche geht es die Straße noch etwas weiter

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2. große 2008er Probe – 05.07. – 08.07.2011

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Nächste Woche von Dienstag bis Freitag sitze ich gemeinsam mit Norbert Kreutzer aus Oberhausen über einer Reihe von spannenden roten Weinen aus 2008. Verkostet wird für den neuen Prioratführer doppelt blind. Falls noch jemandem bei der Weinliste das Wasser im Munde zusammen läuft und er sich für den einen oder anderen Tag frei machen kann

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Prioratführer”arbeits”probe März 2011 – die erste Blindverkostung – Freitag, 04.03.2011

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1.Flight Wein 1 Etwas verdeckte und dunkle Nase, auch am Gaumen dunkel – Brombeere und Bitterschokolade, mach am Gaumen mit Luft auf und gewinnt an Rasse und Kraft. Zeigt Eleganz. 94+/100 Th. Exzellenter Wein. Schwingende Nase, frische Frucht und Steine. Vorne Süße, kompaktes Tannin, nur mittlere Länge. 90/100 TR 88 HS 93 MO 94+; 90;

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Hilfe!!! Ich bekomm die Krise!!!

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Zeit wird es, für den Prioratführer neue Seiten für neue Erzeuger einzurichten, die seit der letzten Ausgabe dazu gekommen sind. So einige sind mir schon “über den Weg gelaufen” und ich rechnete, dass zu den etwa 10 mir bekannten neuen Projekten noch ein paar dazu kommen werden, von denen ich bisher noch nicht wußte. Wo

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Aktuell überarbeitetes Angebot: Cartoixa de Montsalvat

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Vom 2004er Montsalvat konnte ich nochmals eine gute Partie nacherwerben, kurz bevor der Wein bei mir ausverkauft gewesen wäre. Nun sollte es erst einmal wieder ausreichend von diesem Wein geben. Ein Nachkauf des 2001ers war leider nicht mehr möglich. Lediglich vom 2001er Selectvm hat mir Francesc noch die letzten 15 verfügbaren Magnumflaschen angeboten. Natürlich habe

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Aktuell überarbeitetes Angebot: Escoda Rivero (Prior Pons)

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Auch zu diesem kleinen Erzeuger habe ich jetzt aufgrund der neu gelieferten Weine die Seite in meinem Gesamtkatalog neu formuliert: Celler Escoda Rivero (Celler Prior Pons); La Vilella Alta Îm nicht sonderlich gerühmten 2002er Jahrgang gelingt diesem Weingut mit dem ersten Wein, den sie auf den Markt brachten, mehr als nur ein Achtungserfolg. Es sind

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Neu aufgenommenes Weingut: Cellers dels Pins Vers, El Molar

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Mit der neuen Lieferung habe ich ein weiteres Weingut in die Selektion des Prioratführers aufgenommen, welches bereits länger auf meiner Wunschliste stand: Celler dels Pins Vers; El Molar Ein Garagenweingut mit nur einem Wein und nicht viel mehr als 5.500 Flaschen jährlich, ein Gemeinschaftsprojekt von fünf Freunden nach dem Vorbild des Celler del Pont mit

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Aktuell überarbeitetes Angebot: Mas Garrian

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Für meinen Gesamtkatalog an lieferbaren Weinen aus dem Priorat im Rahmen meiner Prioratführerselektion habe ich jetzt die Seite von Mas Garrian überarbietet: Entfallen ist der Clos Severí 2002, der leider auch ab Weingut ausverkauft ist. Neu aufgenommen wurde dafür der große Bruder dieses Weines, der Mas del Camperol 2002, der für mich neben dem Gran

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