Meine Weine sind Weinkunstwerke, die zu Genuss, aber auch zur Unterhaltung über die Weine anregen. Viele haben mich bereits in Bernburg oder Coswig besucht und mit mir gemeinsam verkostet oder mich eingeladen, eine Verkostung bei ihnen zu veranstalten. Leider ist das in der gegenwärtigen Zeit nicht möglich, wie auch das Reisen nicht. Wir werden uns
Posts Categorized / Essen und Trinken hält Leib und Seele beisammen
Einmal in die Alpen 2016, ein Reisetagebuch (5)
Machen wir weiter mit den Fotos zur Via Ferrata La Guinguette von Tenay-Hostiaz Blick auf Tenay Es dauert nicht lange, da wird es schon richtig spannend. Es ist schon hier ausgesetzt, auch wenn die Bäume im Weg „Sicherheit“ vortäuschen. Ein Blick zurück – ich habe zwei Verfolger, die ich gern näher an mich heran lasse,
In Memoriam 2016 – Einmal ins Priorat (und nicht wieder zurück) – (3)
Montag Morgen – kalt ist es in der Eifel. Fix nach Luxembourg, günstig volltanken und rein nach Frankreich. In Toul beim Cora dann erst mal einkaufen. Ab Neufchâteau nehme ich aus rein touristischen Interesse und weil ich es genießen möchte, eine alternative Route. Schneller ist man da nicht, will ich ja aber auch gar nicht
In Memoriam 2016 – Einmal ins Priorat (und nicht wieder zurück) – (1)
2016 – als die Welt um mich herum noch in Ordnung war, bin ich natürlich auch zur Fira gefahren. Vorab war Hektik und ich wußte noch nicht, ob ich ein Tagebuch machen solle oder nicht, dann unterwegs in Frankreich war ich nach dem Klettersteig von Castanet so voller Schreibenergie, dass ich mir handschriftlich Notizen machte,
Porrera – Spezial Wochenende in Coswig – 19. – 21.05.2017, die Weinliste
Aufgrund der Vielschichtigkeit des geplanten Weinprogramms werde ich von einer Blindverkostung absehen und die Probe am 19.05. entsprechend offen aufbauen. Sollten die Teilnehmer punkten, könnte am 20. nach dem Ranking verkostet werden oder sonst zumindest in veränderter Flightzusammensetzung. Hier die Weine in der Flightreihenfolge vom Freitag: Flight 1: Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc 2015
Porrera und das Gartenreich, ein Weinwochenende der etwas anderen Art. 19.-21.05.2017
Ihr ahnt es, es gibt ein neues „Coswiger Priorat – Nasenfestival“ Porreras Weine sollen in diesem Wochenende nicht zu kurz kommen, es wird einen Rundumschlag aus weiß und rot geben, vom herausragenden Basiswein über Preisbrecher bis hoch zu Spitzenweinen. Junge Babies, aber auch gereiftes. Der Schwerpunkt wird natürlich auf gereift und auf Spitzenwein bzw. Raritäten
Die Burg Rabenstein – Ende einer Ära
Die guten Dinge sind heute nicht mehr so leicht zu finden. Seit etlichen Jahren habe ich nun plötzlich an den Adventswochenenden frei, ungewohnt ist das und natürlich fehlen auch die Einnahmen aus den Weihnachtsmärkten – aber die Einnahmen fehlen 2016 sowieso… Die waghalige Idee, statt des Ausharrens in der Folterkammer der Burg Rabenstein
Weinrallye # 102 – Der September und die Weltschmerzweine…
Meine liebe Freundin Susa hatte ja auch so eine „je schlimmer, desto…“ Regel… September – normal der Monat des Umbruches, der Monat, wo es gefühlt kälter ist als draußen, wo die Nacht beginnt, über uns die Oberhand zu gewinnen… Dieses Jahr ist es ein ganz komischer September, der Sommer ist in die
Tour de Via Ferrata en France 2015 (Teil 95) – 07.08.2015 (11) – Col de Izoard (4)
Nach dem plötzlichen Regenguss auf dem Col de Izoard sieht das Wetter wieder besser aus… Ich nutze die Gelegenheit, mich um das Essen Machen zu kümmern, auch wenn es noch recht zeitig ist. Trangia deluxe: In Arvieux durfte man nicht sonderlich wählerisch sein, ich bekomme aber gute Paprikawürste zum Grillen und so gibt es Zucchini,
Tour de Via Ferrata en France 2015 (Teil 84) – 06.08.2015 (9)
Von Pont du Fossé fahren wir nach unserem Besichtigungsstopp über Ancelle und den 1573 m hohen Pass Col de Moissière hinüber zur N 94. Wir sind einmal mehr auf kleinen, zum Teil engen Straßen unterwegs, die landschaftlich reizvoll und wenig befahren sind. Nur auf die Radfahrer müssen wir hin und wieder Acht geben. Steffens weniger
Tour de Via Ferrata en France 2015 (Teil 75) – 05.08.2015 (9)
Nach unserem Zwischenstopp auf dem Col du Noyer lassen wir uns abrollen. Es geht auf zum Teil sehr enger Straße bergab, bis wir unten wieder auf die Route Napoleon kommen, die wir allerdings nur queren werden. Am Abzweig nach St. Bonnet en Champsaur finden wir einen Intermarché zum Einkaufen. Weiter geht es
Tour de Via Ferrata en France 2015 (Teil 66) – 04.08.2015 (6)
Es ist Mittagszeit, wir haben den Klettersteig des Tages bereits hinter uns gebracht und ein leichtes Hungergefühl stellt sich ein. Und wir haben heute nicht mehr all zu viel zu fahren. Wir müssen erstmal zurück nach Veyne. Der dortige Super U ist gut aufgestellt mit einer guten Fischtheke und einem hervorragenden Angebot an Käse und