… habe ich in den letzten Tagen über vier Tage getrunken. Hier meine „Wasserstandsmeldungen“ dazu. Mas Garrian; Clos Severí JR; Priorat – El Molar; 2008 rot; Tag 1: Ausgewogen, Kirschen, dazu eine leichte Schiefernote. In der Nase recht verhalten, insgesamt unkompliziert zu trinken. 90+/100 Th. Sehr Guter Wein. Tag 2: Hat am Gaumen noch etwas
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3 mal 3 Weine aus 2008
Im Trinkregal sammelten sich einige 2008er, zumeist der preiswerteren Kategorie – Grund genug jeweils 3 mal 3 Weine über 3 Tage zu trinken. Die Reihenfolge der Weine und die Flightzusammenstellung erfolgte nach dem Zufallsprinzip. Hier die Notizen zu den Weinen und das Ranking, bei dem mal wieder ein „Blindprobenschreck“ gewann: Flight 1 Celler Cecilio; Cecilio
2010er Priorat -Probe – Die Verkostungsnotizen – Teil 8 – Platz 16-14
Die Weine werden hier eingestellt nach meinem Endranking nach vier Verkostungsdurchgängen… Große Weine Platz 16 von 42 Vermunver; Genesi Varietal; Montsant – Marca; 2010 rot 93+; 94+; 96+; 96 = 94,75+++ = 95/100 Th. Wein 24 lfd Nr 21 – Tag 2 – Kar. 4 in der Blindprobe Vermunver; Genesi Varietal; Montsant – Marca; 2010
2006er Genussprobe in Bernburg bzw. Coswig / Anhalt 28.06.2013 bis 07.07.2013 – 3. Flight
Wein 5 Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2006 rot; 14,5° Tag 1: Schöne animierende Nase, voll und mit Leidenschaft. Am Gaumen startet er mittelgewichtig, baut aber dann Druck auf und zeigt immer neue Facetten. Eine schöne Mineralikfaust, sehr langer Abgang. 96/100 Th. Großer Wein. Blind: Marzipan- und Amarenakirscharomen überzeugen – Eine Geruchsbombe! Der Geschmack
Drei neue Weine aus Porrera im Vier-Tages Test
Neben den Weinen, die sich bereits in diversen größern Proben beweisen konnten, waren auf den neuen Paletten im April auch zwei Weine, die ich bislang noch nicht intensiver verkosten konnte – beides aber seit Jahren sehr zuverlässige Weine in meiner Prioratführerselektion, deren Vorgängerjahrgänge ich bereits seit langem anbiete bzw. angeboten habe. Und wie es sich
2009er Probe + Piraten im März 2013 – Teil 5 – die Weltklasseweine – Platz 4 bis 1
So nun endlich hier die letzten vier Weine, die zugleich auch bei der Probe am Besten abschnitten… Platz 4 – Wein 19 Celler Aixalà Alcait; Coster de l´ Alzina; Priorat – Torroja del Priorat; 2011 rot; 97,583+++/100 = 98/100 Zum zweiten Mal füllt Jordi Aixalà Jansana seinen neuen Spitzenwein in die Flasche – nach dem
Priorat und Montsant Jahrgang des Monats: 2006 – die getrunkenen Weine Teil 2
Hier meine vier besten Weine der 2006er Runde – und ergänzend die Notizen von Klaus-Peter Werner aus Ulm dazu. Platz 4 Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2006 rot; Tag 1 – gegen Marge getrunken: Beide Weine aus Porrera (Marge und Ferral) haben eine offene, beinahe verruchte Nase, wild und würzig. Der Ferral zeigt noch
5 Jahre danach – 2007er Priorat- und Montsantweine (1. Probe, 1. Flight)
In zwei 5er Flights gab es im Juni diesen Jahres diverse 2007er zur „Nachkontrolle“ und auch zum Kennenlernen. Am ersten Tag wurde dabei jeweils blind verkostet, danach wurden die Weine über jeweils drei weitere Tage beobachtet. Flight 1 Mystery bottle Tag 1 (blind): Eine dunkle und leicht warme Nase empfängt mich hier, am Gaumen ist
Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – große und Weltklasse- Weine aus 2008
Große Weine: Clos Dominic; Vinyes Altes; Priorat – Porrera; 2008 rot; 94,83++/100 Th. = 95/100 Th. Schönes Parfüm, sehr fleischig und zugleich von der typisch 2008er Leichtigkeit berichtend. Sehr eleganter Nachhall, noch beißend mineralisch und sehr schön zu trinken, auch wenn die Opulenz der Jahrgänge 2006 und 2007 hier jetzt nicht erreicht wird… Braucht aber
Erste große 2009er Jahrgangsprobe April 2012 – Teil 3
Platz 8/16 (Wein 15 in der Blindprobe) Celler Ardevòl; Coma d´ en Romeu; Priorat – Porrera; 2009 rot; 14,5° Tag 1 (Blind): Würzige, sehr animierende Nase, sexy, pumpt schon in der Nase aus vollen Rohren, aber das ist völlig ohne jegliche negative Assoziation gemeint. Einfach Stoff für Riechsüchtige. Sehr kühl und wohlstrukturiert am Gaumen. Betont
18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 6: Celler Castellet – Ferral
Wein 6 Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind 1. Tag: Steht in der Intensität und Üppigkeit der Nase Wein 5 in nichts nach, großes Nasenkino. Am Gaumen vielleicht ein wenig weniger spektakulär in der Breite und Tiefe der Aromen – aber das ist Meckern auf allerhöchstem Niveau. Letztlich hat der Wein alles,
14 Tage Priorat 2008 (26) – Ferral
2/24 – Platz 3 am 1. Tag – Wein 25 Üppige, anspringende Nase, ein Feuerwerk der Aromen, schräg, würzig, sehr komplex. Am Gaumen dann auch eine süßliche reife Frucht und ein mineralischer Nachhall. 97+ Th. Weltklasse. Wow, in der Nase war meine erste Assoziation Schießpulver, Feuerwerkskörper, abgebranntes Schwarzpulver, verdeckt alle anderen Aromen, so was war