immer noch Exzellente Weine: Platz 8/12 Celler Hidalgo Albert; 1270 A Vuit – Fina; Priorat – Poboleda; 2011 rot; 14,5°; Grenache, Syrah, Merlot; Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc von eigenen ökologisch bewirtschafteten Weinbergen; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche; CCPAE zertifiziert Tag 1 (offen): Erst leicht offene Nase, fruchtbetont,
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2010er Probe im September 2015 (2)
Große Weine: Platz 9 /14 Celler Aixalà Alcait; Pardelasses, Priorat – Torroja del Priorat; 2010 rot; 14°; je 50% Carignan und Grenache; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche Tag 1 (offen): Dunkle offene, brombeerige Nase, auch am Gaumen voll und mit Druck. Dunkle Noten und viel Schiefer, vr allem im langen mineralischen
Tast de Vin Blanc am 02.11.2014 im Kloster von Scala Dei
Tast de Vin Blanc am 02.11.2014 im Kloster von Scala Dei Woche um Woche vergeht und erst jetzt habe ich es fertig gebracht, die auf das Diktiergerät aufgesprochenen Verkostungsnotizen zu dieser Veranstaltung im Herbst letzten Jahres zu verarbeiten… Sorry, aber besser spät als nie. Und vielleicht nimmt es ja der eine oder andere zum Anlaß,
7. Coswiger Priorat-Nasenfestival (5) – die “Großen Weine” der 2012er Probe Platz 8 bis 6
Platz 8/22 im Prioratführerranking Wein 20 Clos Dominic; Clos Petó; Priorat – Porrera; 2012 rot; 16° Tag 1 (blind): Dunkle, recht offene Nase, animierend, öffnet sich mit Luft mehr und mehr und beginnt zu faszinieren. Am Gaumen sehr elegant. Schon jung recht großes Kino. Sehr ausgewogen. 96+/100 Th. Großer Wein. Eine tiefdunkle Nase!
Eine Woche unterwegs mit Jaume Roca (Ficaria Vins) – Teil 4
Nach den Ficaria Vins – Weinen war aber noch lange nicht Schluß, die meisten der folgenden Weine kam dann jedoch aus dem Priorat… Celler del Pont; Lo Givot; Priorat – La Vilella Baixa; 2000 rot; Ein rechtes Nasentier, ein wahrlich schwarzes Biest zum Liebhaben. Auch am Gaumen Schwarzwälder Kirschtorte, dunkle Schokolade und üße reife schwarze
Verkostungsnotizen zum V. Tast Carinyenes A Porrera anläßlich der Fira 2013
Zur Carignan – Nacht steppte auch diesmal wieder der Bär. Mehr und mehr kleine Micro-Cuvées im Stile der „Besten Fässer“ wird es zukünftig geben, in diesem Sinne gab es einige dieser kompletten Weine zu verkosten. Man sollte hier unbedingt angeschnallt bleiben, denn das Level ist natürlich extrem hoch. Schließlich wird hier um die Wette auf
Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – Weine aus 2010 (8 von 9)
Immer noch große Weine: Domini de la Cartoixa; Clos Galena; Priorat – El Molar; 2010 rot; 96+/100 Th. = 96/100 Th. Wunderbar offene und sehr frisch wirkende Nase. Auch am Gaumen Frucht und Frische – alles bestens im Stil des Jahrgangs gehalten. Samtenes Tannin. Alle Voraussetzungen für eine sehr schöne Zukunft. Sehr ausgeglichen in all
Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – Weine aus 2010 (3 von 9)
Noch immer Sehr gute Weine: Domini de la Cartoixa; Formiga de Vellut; Priorat – El Molar; 2010 rot; 92+/100 Th. = 92/100 Th. Noch etwas verschlossen, ein Mix aus roter und dunkler Frucht, zeigt Frische, mehr Tiefe als der Crossos. Der einfachste der Weine aus Bio-Weinbau zeigt sich schon etwas anspruchsvoller. 92+/100 Th. Sehr gut.
Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – gute, sehr gute und exzellente Weine aus 2008
Aus 2008 gab es sowohl etliche Weine in einer erneuten Vorstellung, aber auch noch einige Ergänzungen an Weinen, die bislang noch nicht vorgestellt worden waren. Besonders erfreulich schnitten im Gesamtkontext zwei Weine ab, die ich aus diesem Jahrgang auch in meiner Prioratführerselektion anbiete. Sie unterstrichen dabei das hohe Niveau aus früheren Proben, die mich damals
18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 13: Clos Dominic (Francisco Castillo Serrano) – Clos Dominic Vinyes Altes
Wein 13 Clos Dominic (Francisco Castillo Serrano); Clos Dominic Vinyes Altes; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind 1. Tag: Expressive, dunkle Nase, ein supertypischer Porrera – Schnüffelstoff, am Gaumen elegant und ausgewogen, er schafft es, bei dem hohen Niveau großer Weine dieser Probe sich noch ein Stück weit nach oben abzusetzen. 97+/100 Th. Weltklassewein. 97+
14 Tage Priorat 2008 (6) – Clos Petó
2/4 – Platz 23 am 1. Tag – Wein 2 Schwarze Hexennase, mysthischer Duft, der an Rauch- und Nebelschwaden erinnert, am Gaumen angenehm dunkel und würzig. Mittlerer Körper, der sich entfaltet. Ich muss an eine alte Freundin denken, die nicht nur klettert, sondern eine Gothic / Dark Wave Queen ist. Das wär der ideale Wein
Fira de Falset 2011 – verkostet beim Tast professional de anada 2009 in Marca (6)
Merum Priorati; Priorat – Porrera Ardiles Viognier; 2009 weiß Ein Wein, den ich bereits in meiner Selektion habe, ein wunderbar in die Nase gehendes üppiges Tier, hier am Gaumen allerdings etwas zu warm inzwischen, daher ohne Bewertung. Ardiles; 2006 rot Wunderschön offene Nase, ein typischer 2006er, fruchtbetont, trinkig, frisch und gradeaus. Macht Spaß, hat sich