Kleine 2013er Probe mit neuen von der Fira mitgebrachten Musterflaschen im Juni 2016 Von jeder Flasche wurden für die Blindproben jeweils 2 0,15 l Minifläschchen abgefüllt. Zusätzlich gab es in der ersten Runde vor den Blindproben jeden Wein offen aus der unbelüfteten Flasche. Die offene Nachverkostung fand an den Tagen 9 bis 12 nach
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Kleine 2012er Verkostung im Juni 2016
Kleine 2012er Probe mit neuen von der Fira mitgebrachten Musterflaschen im Juni 2016 Von jeder Flasche wurden für die Blindproben jeweils 2 0,15 l Minifläschchen abgefüllt. Zusätzlich gab es in der ersten Runde vor den Blindproben jeden Wein offen aus der unbelüfteten Flasche. Die offene Nachverkostung fand an den Tagen 7 und 8 nach
Kleine 2011er Verkostung im Juli 2016
Kleine 2011er Probe mit neuen von der Fira mitgebrachten Musterflaschen und einigen „alten Bekannten“ im Juli 2016 Von jeder Flasche wurden für die Blindproben jeweils 2 0,15 l Minifläschchen abgefüllt. Zusätzlich gab es in der ersten Runde vor den Blindproben jeden Wein offen aus der unbelüfteten Flasche. Die offene Nachverkostung fand an den Tagen
Sechzehn 2007er im April 2016 – eine aktuelle Bestandsaufnahme – Teil 2
Große Weine: Platz 7/16 Escoda Rivero; Isaral; Priorat – La Vilella Alta; 2007 rot; 14,5°; Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon aus 10 bis 60 Jahre alten Reben; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche Tag 1 (offen): Schwarzrot mit schönm Funkeln. Leicht offene noble Nase, noch viele Tanninreserven. Fleischige
Sechzehn 2007er im April 2016 – eine aktuelle Bestandsaufnahme – Teil 1
Bevor ich zur diesjährigen Fira startete, machte ich noch eine kleine Bestandsaufnahme zum Jahrgang 2007, hauptsächlich mit Weinen, die ich mal in der Prioratführerselektion hatte oder noch habe… 2007er Priorat – Probe Die Weinliste: El Molar La Perla del Priorat; Noster Celler dels Pins Vers; La Fuina Falset Mas Martinet; Martinet Bru
Fira de Falset 2015: Tast de Professionals am 04.05.2015 in Falset
Bevor ich nun erneut aufbreche, will ich wenigsens noch die Notizen zum letztjährigen Tast de Professionals veröffentlichen… Die Dateien wurden ewig nicht ver- und bearbeitetet, aber nun sollen sie noch kommen, bevor ich jetzt gleich erneut zur Fira fahre… Sorry – für 2016 gelobe ich Besserung und wieder ein schnelleres Nachbearbeiten der diesjährigen Tour… Hier
Kleine 2004er Probe im März 2016
Ich habe mal wieder einige 2004er in den Gläsern gehabt und hatte damit sehr viel Spaß auf sehr hohem Niveau. Von jeder Flasche wurden 2 Minifläschchen wie gehabt für die Doppelt – Blindverkostung entnommen. Danach würde jeder Wein zunächst zwei Mal offen getrunken. Bei der ersten Blindprobe waren die Weine nicht weiter belüftet worden, bei
Carignan – Nacht in Porrera am 01.05.2015
Die Carignan – Nacht ist immer ein Höhepunkt der Fira, in dieser sehr speziellen Probe werden traditionell Muster aus der Rebsorte Carignan gezeigt, die zumeist später in die Cuvée der großen Weine der einzelnen Erzeuger eingehen. Im Laufe der Jahre wurden immer mehr dieser Weine aus den beten Carignan- Fässern als Microcuées auch separat herausgegeben,
2008 – eine „Wasserstandsmeldung“ – Februar 2016 (2)
Große Weine Platz 5/12 Bodega Puig Priorat; Seus; Priorat – Gratallops; 2008 rot; 15°; 100% Syrah; Llicorella = Schiefer. Tag 1 (offen): Verhaltenere Nase gegenüber dem Odys. Aber frischer und mit Schieferstaubnoten. Am Gaumen ist es der sich von hinten anschleichende schwarze Panther, packend, mit aromatischer Tiefe, sehr elegant und von guter Länge.
2008 – eine „Wasserstandsmeldung“ – Februar 2016 (1)
Im Februar 2016 habe ich einige Weine aus dem Priorat und dem Montsant nachverkostet. Nach dem Öffnen der jeweiligen Flasche wurden Minifläschchen für die Blindprobe abgefüllt, danach wurden die Flaschen offen getrunken. Jeder Wein wurde zwei Mal offen getestet. Danach kam die erste Blindprobe sowie eine zweite nach dem Ranking der ersten, wo dann
4 mal Porrera aus 2002 und 2003 – im Oktober 2014 getrunken
2002 und 2003 – 4 Weine aus Porrera über 4 Tage Sangenis I Vaque; Vall Por; Priorat – Porrera; 2003 rot; Tag 1: Dunkle Noten, recht voll, schokoladige Noten – Mon Cheri ohne Süße. Samtenes Tannin, schöne Länge. Legt mit Luft deutlich zu und zeigt dann Größe. Chapeau! 95/100 Th. Großer Wein.
2013er Probe im Januar 2016 (7) – Rankings und Fazit
Gesamtranking Das Gesamtranking ist der Durchschnitt der Durchschnitte der drei Verkoster – da Rolf und Reinhard nur die beiden Blindproben erlebt haben ist der Eindruck eher dem der Blindproben angenähert – die Weine, die sich da verschlossen und eher nichtssagend präsentierten, finden wir entsprechend weit hinten. Gewinner sind die Herzensweine, die von Beginn an mit